Диета за подагра: таблица с продукти, приблизително меню за една седмица

Духовният артрит е сериозно заболяване и е доста неприятно. Тя възниква в резултат на натрупването на соли на пикочната киселина (урат) и се проявява чрез пристъпи на болка, особено през нощта. В такива моменти пациентът покрива температура, обща слабост и болезнен дискомфорт в коремната кухина. Меките тъкани в близост до засегнатата става силно се възпаляват, набъбват и кожата става яркочервена.

Днес почти всички признаци на подагра са известни и са разработени много ефективни методи за елиминирането му. Въпреки това, най-ефективният начин за лечение на болестта се е превърнал стриктно спазване на специални диети, предназначени да намалят количеството на пикочната киселина в тялото на пациента в тази форма на артрит.

Това е правилното хранене всеки ден за подагра – залог за здраве. Когато лекувате подагра, е изключително важно напълно да изключите от вашата диета всички храни, които съдържат много пурини.

Това позволява значително забавяне на развитието на заболяването и значително подобрява цялостното състояние на пациента. При условие, дълго спазване на лекарско предписание, не може просто да се увеличи пропастта между атаките на подагра, но и значително да намали интензивността им, премахване на възпалението и скучна дискомфорта.

Диета за подагра

За да се борим успешно с патологията, лекарите се препоръчват напълно да изоставят животинския протеин. В допълнение към тази храна, животинска мазнина и празни смилаеми въглехидрати могат значително да влошат състоянието на пациентите.

Както и при диабет, пациенти с подагра трябва да бъде възможно да се избягват храни с голямо съдържание на бяла захар, в тази връзка, диета за подагра и диабет са сходни.

Строго забранено да гладувате с подагра! Всеки ден с подагра трябва да се раздели и често (малки порции). Практическите препоръки показват, че при тази болест човек през деня трябва да яде най-малко 5-6 пъти.

Храненето за подагрозен артрит предвижда задължително държане веднъж седмично на специални дни за разтоварване. По това време трябва да ядете само пресни зеленчуци и плодове. Яжте зеленчукова храна под всякаква форма, но без добавяне на сол. Продуктите могат да бъдат:

• да се пекат;
• да готвя;
• пара.

Препоръките показват, че трябва да се обърне внимание на факта, че в един ден на разтоварване се консумира само един вид зеленчук или плод. Особено популярно е разтоварването на ябълка и ориз. Веднъж седмично, пациентът трябва да яде само варен ориз (за предпочитане без кости) и сурови ябълки от сладки и кисели сортове.

За да получите най-голяма полза и подобряване на тялото, трябва да подготвите ориз правилно. За да направите това, вземете 75 зърнени храни, изсипете 750 мл мляко и гответе докато сте готови.

Полученото ястие е разделено на 3 равни части и се консумира за закуска, обяд и вечеря. Между основните ястия ядете ябълки. В този случай общият обем на плодовете не трябва да надвишава 300 грама на ден. Ако пациентът по някаква причина не може да яде толкова много ябълки, тогава от тях можете да приготвите компот без добавяне на захар.

Подсладете напитката с натурален мед, особено полезен за подагра.

Рецепти за всеки ден

За да избегнете падането на вредни и забранени храни по време на подагра, е необходимо да диверсифицирате диетата. Таблицата ще Ви помогне да изберете оптималния набор. Храната трябва да бъде напълно балансирана.

Е, ако ястията съдържат всички минерали и витамини, необходими за нормалното функциониране на тялото.

По-долу е дадена диета за подагра (приблизително меню), при която всички компоненти са измислени и ще имат благоприятен ефект върху протичането на болестта. Такива рецепти могат да се приготвят всеки ден.

Първи курсове

Изключителна възможност за човек, страдащ от духов артрит, ще бъде вегетарианецът. Произвежда се от пресни зеленчуци, но без предварително пържене. Ще бъде необходимо да се подготви:

• 200 грама картофи;
• 150 г бяло зеле;
• 150 грама цвекло;
• 70 г моркови;
• 50 грама лук;
• 30 грама нискомаслена сметана;
• зеленчуци на вкус (магданоз или копър).

Първо, варийте червеното цвекло с подагра, за да го приготвите наполовина, отлепете го от кората и го изсипете. След това фино нарязани зеле, домати и картофи нарязани на малки кубчета, сланини от моркови, лук пръстени.

Всички готови зеленчуци се натрупват в тенджера, изсипват се със студена вода и се приготвят, докато бъдат готови. Преди да сервирате, приготвеното ястие се подправя със заквасена сметана и се поръсва с фино нарязан зеленчук.

Не по-малко вкусно и питателна ще бъде картофена супа. Това ще изисква:

• 1 пилешко яйце (или 3 яйца от пъдпъдъци);
• няколко картофи;
• 1 супена лъжица брашно;
• заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
• 1 сладък пипер;
• зелени по вкус;
• масло.

Картофените клубени се обелват и варят докато се приготвят. Картофената бульон се излива в отделна купа и картофите се раздробяват и се смилат през фино сито.

След това, да започне да се готви соса: брашно се загрява във фурната, разреден в 50 мл течност, в която варени картофи, варени и здрав.

След това разбъркайте настърганите картофи, разтопения бульон и сосът за брашно.

Смесената супа е подправена с пилешко яйце, масло, доведено до кипене и сервирано. Готов ястия сезон с плитки зелени и заквасена сметана.

Втори курсове

Всеки ден можете да ядете зеленчукова задушевка. За да подготвите това полезно ястие, трябва да приготвите и почистите храната:

• 7 грудки от картофи;
• 4 моркови;
• 1 българска пипер;
• 1 крушка лук;
• чаша пресен зелен грах;
• 100 г заквасена сметана;
• 1 супена лъжица зехтин или слънчогледово олио;
• сол на вкус.

Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в предварително загрятото растително масло. Идеалната опция ще бъде печене на специален незалепващ тиган, който не изисква използването на мазнини. След като лукът е златист, добавете фино нарязан морков, пипер и яйце, докато зеленчуците станат меки.

След това те слагат в тигана варен грах и варени картофи, нарязани на среден куб. След това добавете към заквасена сметана, сол на яхния и оставете да се готвят за още 10-15 минути. Преди сервиране ястието се излива с разтопено масло.

В диетата всеки ден трябва да включва разнообразие от зърнени храни. Така че, е полезно да се яде елда каша. Всички рецепти на диетата елда са почти еднакви. Вземете 50гр на зърнени култури, се излива във вода съотношение 1 до 2, леко prisalivaem и сложи да ври на печката, внимателно затваряне на капака на тенджерата.

След като елдата абсорбира цялата вода, разбъркайте я добре, отстранете огъня и оставете за пара за още 30 минути. Готовото ястие се подправя с масло. Ако добавите мед към мед и сушено грозде, тогава ще бъде отлична закуска следобед.

Приблизителното меню за пациент с подагра е както следва:

• закуска. Пресни зеленчуци (чушки, краставици, домати), подправени с растително масло, сотирани пшеница, ябълки и моркови, твърдо сварено яйце, билков чай;
• втора закуска. Бульон от бедрата;
• обяд. Домашна супа с юфка, картофено сирене, желе от плодове (за сладост можете да добавите мед, сушено грозде);
• следобеден чай. Свежи или изпечени ябълки (можете да добавите мед и грозде към тях);
• вечеря. Зелеви роли без месо с ориз и зеленчуци, приготвени в сладкиши от фурна, билкови отвари.

Списък на разрешените и забранените продукти

Когато подагра, пациентите трябва да ядат колкото се може повече зеленчуци. Единственото ограничение е зеленчуците с особено остър вкус, например репички, чесън, чили, хрян. Напълно е забранено да се яде храна с добавянето на:

1. карфиол;
2. целина;
3. киселец;
4. спанак.

Освен това, диетата при обостряне на подаграта изисква използването на каквито и да било обичайно за нас и екзотични плодове: ябълки, сливи, круши, банани, портокали, грейпфрут. подагрен артрит лечение включва прилагане на млечна киселина и млечна продукти с ниско съдържание на мазнини мляко, сирене, кисело мляко без пълнители и захари.

Е, ако пациентът ще яде пиле и пъдпъдъчи яйца. Лекарите се съветват да се ядат храни от пълнозърнести храни, ядки, мед (за предпочитане лайм и май), грозде и ядки (орехи, кашу, бадеми). Билкови чайове на базата на лечебни растения ще ви помогнат да премахнете възпалителния процес. Те могат да се пият няколко пъти седмично.

Пациентите с подагра трябва да сведат до минимум използването на колбаси, пушени продукти, месо, риба и карантия. Само скаридите понякога попадат на масата на пациент с подагра, но е по-добре да ги изоставим напълно. Солта за готвене трябва постепенно да се елиминира от диетата, въпреки че някои рецепти осигуряват нейната диета.

Списъкът на забранените продукти включва:

• зърна;
• гъби;
• подправки, подправки (с изключение на дафинов лист, оцет от вино и ябълково вино).

Не можете да пиете черно кафе, чай, алкохолни напитки. Табу се налага върху какао, шоколад, сладкарски изделия. Такава пуринова храна уврежда ставите и утежнява подагра.

В интернет има таблица с по-подробен списък.

Скъпа, грозде за подагра

Както всяка друга диета, храненето с подагрозен артрит осигурява пълното изключване на захар и сладки ястия. Отличен заместител на сладкишите ще бъде естественият мед. В допълнение, медът ще помогне за облекчаване на острата болка, ако го приемате няколко пъти седмично с 250 грама люцерна.

Ако смесите мед със суха горчица, сода за хляб, нарязан лук и сложи компрес върху засегнатата става подагра, възпаление и подуване ще се състои скоро.

Не само пчелен мед, но и цветен прашец може да предотврати пристъпи на заболяването.

Има ясни медицински препоръки за включване на грозде във вашата диета, но ако няма затлъстяване с подагра. На пациентите с прекомерно телесно тегло е забранено да се ядат грозде, защото има много калории и глюкоза. Във всички останали случаи гроздето ще бъде отличен укрепващ агент, който подобрява обмяната на веществата при подагровия артрит.

Гроздето съдържа голям обем биологично активни и хранителни вещества (в зависимост от разнообразието и степента на зрялост). Ако пациентът има подагра проблеми със стомаха и киселинността се увеличава, тогава той трябва да избере грозде по-мека.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---