Диета за ставите

Според статистиката всеки осми резидент страда от заболявания на опорно-двигателния апарат. Артрит, артроза, подагра, различни скелетни деформации се развиват, включително и поради неправилно и небалансирано хранене.

Грижа за здравето на ставите

Ставите са подвижни стави на костни повърхности, покрити с хрущялна тъкан. Те се намират вътре в синовиалната торбичка, където се произвежда специален лубрикант – synovia. Благодарение на нея се осъществява лесно и безопасно плъзгане в ставата.

При недостатъчност на синовиалната течност възниква патологично триене на костите, което има много негативен ефект върху състоянието на хилярния хрущял. Понякога, за да се възстанови съвместен ексудат, достатъчно е да се ограничи физическата активност и да се коригира диетата, за да отговори на нуждите на организма от витамини и минерали.

В основата на различните нарушения на функционирането на ставите е неправилният метаболизъм, който на свой ред се влияе от следните фактори:

  • неправилно използване на водата;
  • липса на микроелементи;
  • заседнал начин на живот.

За щастие, в нашата власт да коригираме ситуацията, като променим начина на живот. Физическата активност, адекватният режим на пиене и съвместните продукти, съдържащи необходимите вещества, ще спомогнат за поддържането на здравето не само на опорно-двигателния апарат, но и на целия организъм като цяло.

Диета за ставите

Плодовото желе е десерт за тези, които се интересуват от тяхната фигура. Този естествен продукт ще се озарява с ярки цветове през зимата и ще се охлади през лятото

Магия Желатин

Много от тях знаят за благоприятните ефекти на ястия на основата на желатин – желета, холодца, плодово желе. От какво се състои? Основното предимство на естествената съставка е участието й в синтеза на колаген, който образува ставния хрущял.

Най-богатият колаген от естествен произход са ястия като месо или рибено желе, както и богати бульони. Те трябва да присъстват в храната, но не се препоръчва да ядете тази храна често. Не случайно студът се смята за едно от празничните ястия, което се дължи на високото му съдържание на калории и съдържанието на мазнини.

В допълнение, значителна концентрация на животински протеин допринася за повишаване на холестерола в кръвта и непълна абсорбция на колаген в стомашно-чревния тракт.

Полезна информация:  Спазмичен тортиколис при възрастни и кърмачета

Предвид гореизложеното, по-добре е да се даде предпочитание на желета или на желе. Рибата съдържа много калций и фосфор, рибеното масло се състои от моно- и полиненаситени киселини. Тези киселини в тяхната химическа структура са подобни на растителните мазнини и подобряват храненето на тъканите, намаляват проявите на възпалителни процеси и поддържат активността на сърдечно-съдовата система.

Особено ценни за ставите, сортовете риби са:

  • сьомга;
  • скумрия;
  • сардина;
  • тон;
  • пъстърва;
  • херинга;
  • морски дарове – стриди, миди, калмари, октоподи, раци и др.

Диета за ставите

Изливането може да се приготви и от морски дарове: двойни ползи ще бъдат осигурени от морски мастни киселини и желатин, основният синтез за колаген

Плодовото желе е истинско хранилище на витамини и антиоксиданти. Повечето плодове и плодове съдържат калций, калий и желязо. Използването на ястия от плодове и желатин спомага за укрепване на съединителните тъкани, които включват хрущял и стените на кръвоносните съдове.

Желето от плодове е идеално за тези, които следват диета за отслабване или страдат от високо кръвно налягане. Ниската калоричност и пълната смилаемост също са сред предимствата на този продукт.

Много колаген съдържа зелени зеленчуци и зеленчуци – зеле, листа от маруля, краставици, както и домати, моркови, тиквени семки, соя. От зърната можете да отбележите ечемик и пшеница. За да се стимулира производството на собствен колаген, струва си да се въведе диетата с ниско съдържание на мазнини. Турция е най-полезната месна храна, която не може да се каже, например, за свинското месо.

Активиране на синтеза на колаген за хрущял помощ плодове, богати на витамин С – цариградско грозде, боровинки, касис, кайсия, шипка и всички видове цитрусови плодове.

Диета за ставите

Калций, сяра и селен

Храната за ставите е пълна, са необходими храни, съдържащи калций. Те включват всички млечни и кисели млечни продукти, ядки, тиквени и слънчогледови семена. Въпреки това шампионът в съдържанието на калций е максимум 730 mg в 50 грама семена.

Второто място в сусам, което често се поръсва с хляб и сладкарски изделия, както и добавя към японските ястия – суши и ролки. Третото място принадлежи към концентрирания сух крем, където делът на калция е 645 mg / 50 g.

За да се гарантира редовен прием на калций в организма, трябва да ядете ябълки, череши, пъпеши, грозде. През зимата прясното грозде може да бъде заменено със стафиди и кайсиите – сушени кайсии.

Трябва да се отбележи, че асимилацията на полезен елемент предотвратява прекомерната консумация на сол, захар, нишесте, както и брашно. Освен това калциевата диета трябва да се допълни с храна, която съдържа витамин D: рибни ястия, масло и яйца.

Полезна информация:  Кой най-често развива сколиоза

Сярата е елемент, който участва в образуването на колаген и сложен протеогликанов протеин. Освен това, без селен повечето химични реакции са невъзможни. Протегликаните служат като интерстициални междинни слоеве и служат като лубриканти на ставите. Те притежават свойството да задържат влагата, да поддържат хрущяла навлажнена и да я предпазват от изсушаване. Това увеличава способността за омекотяване и стабилността на връзките към товарите.

Диета за ставите

Сярата може да се открие в продукти от животински и растителен произход, зърнени култури. Списъкът на продуктите с високо съдържание на сяра е както следва:

  • всички сортове месо – пилешко, пуешко, заешко, говеждо, свинско и дори козе;
  • риба, главно морски – кета, костур, треска;
  • мляко и неговите производни, особено сирене;
  • плодове – банани, ананаси, диня, сливи, цариградско грозде, грозде, ябълки;
  • ядки – орехи, кашу, кокос, бадеми;
  • всички видове зеле – бяла глава, броколи, цвят, Брюксел, Пекин;
  • лук от всякакъв вид и чесън;
  • слънчогледови семена и сусамени семена;
  • боб и зеленчуци – царевица, патладжан, аспержи, конски ряпа, репички, ряпа;
  • Зеленчуци – маруля, спанак, коприва;
  • чай, кафе, какао.

Селенът се среща в природата само в малки количества, а когато се подлага на топлинна обработка, неговите свойства се губят до голяма степен. Този минерал е, морски дарове, яйчни жълтъци, мляко, брашно, грис, subproduktah.Selen намерени в тестени изделия, пшенични трици, гъби, царевица, маслини и зехтин, ядки и чесън.

Ние премахваме излишни

Влиянието на отрицателните фактори, които несъмнено включват недохранването, не може да бъде надценено. Използването на вредни продукти уврежда ставните структури и връзки, забавя синтеза на синовиалната течност. Рано или късно това води до патологични промени в хрущялната тъкан и до намаляване на двигателната активност.

Като „строителен материал“ за костите и хрущяла абсолютно не е подходящ за различни консерванти, химически заместители и транс-мазнини. Вредните вещества се съдържат в колбаси, полуготови продукти, консерви, сладки газирани напитки и сирене с дълъг срок на годност.

Полезна информация:  Системата "Live Posture". Уникална тренировка за 30 дни

Диета за ставите

Струва си да се обръща внимание на продуктите, съдържащи фосфати, защото фосфатите имат способността да промиват калций от костите. Съвременната хранителна промишленост произвежда повечето продукти с фосфатни добавки. Злоупотребата не се води от самите фосфати, а от изобилието на нашата маса, защото всеки човек получава доза 7-10 пъти по-висока от нормалното!

Тази ситуация неизбежно води до нарушаване на фосфор и калций баланс в организма, което трябва да поддържа съотношение 1: 1. В преминаване към преобладаването на фосфор ребалансиране случва през костите и зъбите, което от своя страна води до отслабване на костната тъкан.

Не се очаква абсолютно да се откажат от продукти, съдържащи фосфати, но да се намали броят им в диетата от силата на всеки човек. Основното нещо е да знаете къде да погледнете:

  • хляб (сгъстители и стабилизатори);
  • захар (избистрящи вещества);
  • масло и маргарин (консерванти);
  • преработено сирене (топене);
  • замразени зеленчуци (цветни фиксатори);
  • консервирани зеленчуци, плодове, салати (уплътнения);
  • сладки газирани, безалкохолни и алкохолни напитки (окислители);
  • кондензирано мляко (антикристализатори);
  • колбаси, колбаси, шунка (овлажнители, уплътнения);
  • замразено месо и риба, които включват фосфати, поради задържането на вода, добавете до 200 г на 1 кг.

Да се ​​промени диетата според нуждите на тялото не е толкова трудно, колкото изглежда. Има голямо разнообразие от вкусни ястия, които можете да готвите без вредни добавки. Като се има предвид ритъмът на живота на съвременния човек и постоянният недостиг на време, свързан с него, е ясно желанието на много хора да ядат полуготови продукти. Преходът към здравословна диета обаче ще даде много повече сила и ще спомогне за дългосрочно поддържане на активността. Основното нещо е желанието да промените живота си към по-добро. Бъдете здрави!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *