Хранене за артрит на ставите

Честотата на артритни увреждания на ставите през 21 век надвишава всички допустими граници. Приблизително 2% от световното население страда от някаква форма на това заболяване. Жените на възраст 35-50 години са болни по-често от мъжете. Диетата за артрит и артроза е добър начин за подобряване на качеството на живот и навлизане в дългосрочна ремисия. Той се използва като важен компонент на всяко сложно лечение на това заболяване.

Общи препоръки за храненето

Правилният режим на хранене и здравословни храни е основата за здравето на ставите. При възпаление в тях рН на тялото се премества в киселинната страна. Ето защо задачата ви е да въведете в диетата възможно най-много продукти, които имат алкали в състава си. Диетата за артроза и артрит трябва да бъде разнообразна и трябва да включва:

1. Омега-3, 6, 9 мастни киселини. Тези вещества допринасят за отстраняването на възпалението, регенерирането на увредения хрущял. Мастни киселини се намират в морски риби (мастни), ленено семе, рапично семе и сусамово масло.
2. Куркума и джинджифил. Тези представители на флората имат благоприятен ефект върху ставите, но могат да причинят алергични реакции. Ето защо, когато ги включите в храната, трябва да бъдете много внимателни.
3. Задушени зеленчуци, пресни плодове и салати.
4. Ядки, семена като заместител на месо от едър рогат добитък и домашни птици.
5. Можете да въведете мед и сушени плодове.
6. Достатъчно количество течност под формата на инфузии от лечебни билки, лекарствени плодови напитки, натурални сокове.

Премахнете от диетата си алкохолни напитки (включително ниско алкохолни напитки), животински протеини, силен чай и кафе, солена, пикантна, пикантна храна. В някои проучвания се казва, че представителите на семейството на нощница имат отрицателен ефект върху ставите. Ако след като вземете порция картофи или салата с домати редовно влошава болестта – изключете ги от менюто си.

Хранене за артрит и артроза, въпреки тежките ограничения, е доста разнообразен и ви позволява да се готви най-различни вкусна и здравословна храна за всеки вкус. Тяхната енергийна стойност не трябва да надвишава 2400 ккал на ден, при което съотношението на мазнини, протеини и въглехидрати се разпределя както следва: 18% протеин, от които приблизително половината от животните, 16% мазнини, от които около 1/3 от растителен и 66% въглехидрати, и сложните захари са само 12% от общото количество въглехидрати.

Хранителни правила за ставни заболявания:

1. Яжте фракция – до 6 пъти на ден, на малки порции. Това ще ви спести от преяждане и наддаване на тегло. Всички храни, които ядете, ще бъдат усвоени и разградени от червата. Това означава, че всички полезни вещества ще паднат до тяхното предназначение и няма да бъдат изпратени до тоалетната.
2. Опитайте се да ядете изключително варени, задушени, печени, задушени храни. При пържене се образуват канцерогени, които повишават възпалението на ставите, допълнително се зарежда черен дроб, който е силно засегнат от артрит / артроза.
3. Не вземайте студена храна и напитки. Оптималната температура на храната е в рамките на 50 ° C. Топлата храна е добре погълната от стомаха, тя е по-бързо усвоявана, не дава натоварване върху черния дроб.
4. Ограничете приема на сол на маса до максимум 10 грама на ден. Този момент е особено важен за подагровия артрит.
5. Увеличете употребата на вода, ако няма други предписания на лекуващия лекар, до 2,5-3 литра на ден.
6. Можете да прегледате с алерголог, за да изключите от диетата продукти, които причиняват алергии.

Ако пациентът има наднормено телесно тегло, му се предписва хипокалорична терапевтична артритна диета с максимум 1550 калории на ден.

Забранени продукти

Организмът на всеки човек е индивидуален. Ето защо няма универсален списък на хранителните продукти, които трябва да бъдат изключени от хранителния режим 100%. По-долу е даден списък на най-често изключените продукти от менюто, обаче се възползвайте от личния опит – тествайте всеки от тях. Това се прави съвсем просто:

1. Изключете от диетата на един продукт в продължение на 1 седмица.
2. Въведете този продукт в диетата за 1 ден.
3. През следващите 3 дни наблюдавайте какво се случва с ставите.
4. Влезте отново в продукта за 1 ден в диетата.
5. Повторете този цикъл 3 пъти. Ако няма смущения в ставите, продуктът може безопасно да остане в храната.

Съгласно същата схема се препоръчва да се изработи всеки от продуктите, които са включени в списъка на забранените продукти. Диета за артрит и артроза обикновено изключва:

• Цитрусови плодове.
• Solanaceae.
• Цяло мляко.
• Свинско.
• Някои видове зърнени култури: пшеница, царевица, ръж, овесена каша.
• Какао.

Всички видове подправки, пикантни, солени и други екстри са изключени, без които мнозина не мислят за храната си. „В пещта“ са кипи бульони, мазнини, всяка консервация и алкохол. Идеалното би било да се откаже от ролките и всякакви други печени изделия, включително торти, сладкиши, сандвичи и масло, бял хляб, чипс, заведения за бързо хранене от всякакъв вид, сладки газирани напитки.

Вегетарианците (повечето) са много по-малко вероятно да страдат от заболявания на ставите, отколкото тези членове на човечеството, който обича vgryztsya зъби в сочно бекон и пият литър мляко у дома.

Полезни продукти

Въпреки различното естество на появата на артроза и артрит, при двете заболявания лекарите дават приблизително едни и същи препоръки за терапевтично хранене. Сред полезни продукти можете да намерите:

• Зелените.
• Плодове и зеленчуци.
• Разнообразие от ядки.
• Морска рибка.
• Хляб с трици или разнообразие от хляб.
• Някои видове зърнени храни са елда, перлена ечемика, просо, елда.
• Нискомаслено кисело мляко.
• Различни растителни нерафинирани масла.
• Плодове и гъби.

Диетата за артрит и артроза включва доста богат състав от продукти. Пригответе от тях разнообразно меню за всеки ден не е трудно.

Балансираното хранително хранене спомага за облекчаване на симптомите – болка, подуване, по-нататъшно нормализиране на метаболитните процеси и намаляване на теглото.

Диета за различни видове артрит

Това заболяване, за разлика от остеоартрит, има много подвида – и травматичен остеоартрит, ревматоиден, ювенилен ревматоиден (Still болест), реактивна, подагра, псориатичен. Съответно диета за артрит може да има някои различия.

Травматичен и остеоартрит

С тази болест диетата е доста разнообразна, но експертите препоръчват постепенно да се премине към вегетарианството, но не и да се изключат произволно всички месни продукти подред. Най-добре е да изберете опцията от Югоизточна Азия. Този вегетарианство се фокусира върху морски дарове, ориз, риба, зеленчуци и плодове. При това не забравяйте за хранителната алергия – преминете през проучването, по невнимание не включвайте в менюто продукти, които ще предизвикат изостряне на болестта. Освен това, въведете във вашата диета витамини – група Б, ако решите да се откажете от киселите млечни продукти и витамин С, ако основата на диетата ще бъде зърното.

Отидете на вегетарианството постепенно. Най-добрият вариант е 3 месеца. Не включвайте екзотика в диетата. Спрете избора си на зеленчуци и плодове, типични за района и обичайните за стомаха.

Ревматоиден артрит

Използвайте терапевтична диета, балансирана според препоръките на скандинавските лекари. Това е доста трудно, но позволява за кратко време да се постигне стабилно опрощение:

• Първа седмица. Разрешено е да се ядат зеленчукови и картофени супи, картофено пюре, магданоз, зеленчукови бульони, билков чай, сок от моркови и цвекло, чесън.
• Втората и следващите седмици до 3.5 месеца. В диетата се въвеждат всички зеленчуци и плодове, за които пациентът няма алергия, плодове, ориз, соя. Консумацията на сол е задължително ограничена. По това време е забранено да се ядат всички млечни, месни и рибни продукти, хляб, яйца, пшеница и овесени ядки, алкохол, кафе.
• След 3,5 месеца. В диетата, можете да въведете по-голямата част от зърнени култури, сирена, кисели млечни продукти.

Младежки артрити (болест на Still)

Болестта е типична за деца, юноши и юноши (оттук и името – непълнолетно). При ювенилен артрит лекарят трябва да участва в подготовката на терапевтична диета, тъй като тя зависи изцяло от лекарствата, предписани на пациента. Така че, при повишена хормонална терапия, препаратите от калций и витамин D трябва да бъдат включени в храната, или се инжектират черен дроб на атлантическа треска и млечни продукти. С назначаването на наркотици ще трябва да се яде така, сякаш в анамнеза има пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Следните продукти са задължително изключени:

• Всички сладки (шоколад, какво, кондензирано мляко и други неща).
• Всеки алкохол, включително бира, удари.
• Ревен, спанак, киселец, зелен лук, бульон от карфиол.
• Бял хляб, сол.
• Карантии (бъбреци, мозък, черен дроб).

Диетата трябва да съдържа достатъчно количество протеини, плодове, зеленчуци и билки (освен забранени), неподсладени плодове.

При ювенилен артрит не можете да пушите. Това е изпълнено с остра изостряне на състоянието.

Реактивен артрит

Има алергичен характер. Следователно същността на такава диета е максимално ограничаване или напълно изключване от диетата на всички алергени. Обикновено това са шафран – домати, картофи, патладжани, български пипер. Също така, всички пикантни, солени и пушени продукти са изключени, но задължително са добавени маслена риба, ленено семе или рапично масло.

Духов артрит

Една от неприятните форми на артрит, особено при мъжете. За да се премахне подагрозни пристъпи, е необходимо да премахнете от менюто си всички тлъсти меса, пържени храни, гъби, пушено и киселец, фасул, алкохол. Можете да ядете постно месо – пилешка гърда, пуйка, заек, пъдпъдък, варена риба, яйца.

Псориатичен артрит

Терапевтичната диета с това заболяване е най-пестелив и разнообразен. От първия ден се допускат месо (пуешко, агнешко, пилешко, риба), макар и в ограничени количества; всякакви плодови / зеленчукови сокове (с изключение на тези, за които има алергия); много видове зърнени култури (ръж, пшеница, ориз, ечемик, овес); зеленчуци; плодове (ябълки, пъпеши и банани), но отделно от основните ястия.

Строго изключени всички цитрусови плодове, ягоди и малини, нар, червено месо, риба – темпура, суши и солени, царевица, боб, Solanaceae.

Диетата за артрит и артроза е важен фактор за качествено подобрение на живота на пациента. Придържайки се към правилното хранене, можете да отидете в опрощаване за дълго време и да забравите за болестта си. Препоръчва се да водите активен начин на живот, да ходите на открито по-често и да се занимавате с практически физически труд.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---