Класическа диета номер 6 за подагра: седемдневно меню шестата таблица

Подаването на подагра е едно от тези заболявания, чието лечение никога няма да бъде ефективно без диета. Ако пациентът наистина иска да победи болестта си, той ще трябва да се придържа към някои ограничения в обичайната си диета до края на живота си.

Причината за болка и подуване на подагра е високото съдържание на пикочна киселина и пурини в организма. Те влизат в тялото заедно с храната. Ако правилно да направите менюто на пациента страдащо от подагра, можете значително да намалите потока от пурини и в същото време да ускорите премахването на вече депонираните в тъканите на ставите.

Лекарите отдавна са проучили въпроса как храната влияе върху динамиката и лечението на подагра и разработи специално меню – това е така наречената диета номер 6 за подагра.

Класическа диета за подагра – основни принципи

Таблицата на пациента с подагра трябва да бъде разнообразна, наситена с витамини и микроелементи, но в същото време нискокалорична, с минимални мазнини и въглехидрати. Прилагат се следните основни правила:

1. Минимални протеинови продукти – месо от всякакъв вид, черен дроб.
2. В ограничен брой огнеупорни мазнини.
3. Пълно отхвърляне на продукти, съдържащи оксалова киселина.
4. Преминете към растителни масла, в екстремни случаи – към кремообразна крем.
5. Абсолютни табута на месо, риба и гъби бульони.
6. Изключване на солта, по-добре напълно, допустимото количество на ден – не повече от 8 гр.
7. Използвайте поне 2 литра чиста вода на ден, богати на алкали.

Много пациенти такъв списък може да изплаши и да предупреди – и какво тогава включва таблицата на подаяния пациент? Диетата за подагра е наистина трудна, но ефективна и има достатъчно продукти, за да се направи разнообразно и полезно меню за подагра. В допълнение, стриктно спазване на диета е необходимо по време на периоди на обостряне.

Ако подагра е в етап на продължително спокойствие, можете да направите някои изключения. Например, протеини преобладават в тялото от под- и месни продукти – месо, джибри, свинска мас, както и яйца и мастни риби. По време на нападение тази храна е забранена. Но по време на периода на ремисия, таблицата може да се променя два пъти седмично с ястие от постно месо или яйца.

Какъв вид месо и риба да изберем? В менюто 1-2 пъти седмично можете да включите:

• Заешко или пуешко месо без кожа;
• Пилешко говеждо (не телешко);
• Шпрот, щука костур, треска.

Естествено, тези продукти трябва да бъдат сварени или задушени, печени на грил или във фурната, но в никакъв случай не трябва да се изпържи в масло и се поръсва изобилно със сол и подправки. Също така, не е необходимо да се обслужват боб, боб, аспержи, леща, на масата на човек, страдащ от подагра.

Всички зеленчуци са с изключение на домати, киселец, спанак и карфиол. Менюто може да включва всякакви зърнени култури, с изключение на овесена каша – може да се консумира не по-често от веднъж седмично и е по-добре да се замени някой друг. От млечните продукти, табуто се наслагва върху:

1. Пикантни и солени сирена;
2. Твърди и мазни сирена;
3. Цяло мляко.

На масата е по-добре да се сервират кисели млечни продукти с ниско съдържание на мазнини – кефир, кисело мляко, кисело мляко.

Менюто е строго не трябва да има кисели краставички и маринати, включително опазването на домашно приготвени колбаси, консерви, консерви и колбаси, всички кофеинови храни, хляб и алкохол.

Като десерт на масата можете да сервирате различни желета, сушени плодове, мед, ядки, пресни плодове и плодове (с изключение на смокини и малини). Всички сладкарски изделия, кифли, сладки, конфитюри и конфитюри от менюто са изключени. Разрешени напитки: насипен чай, бульон от дива роза, билкови инфузии, компоти, плодови напитки.

Ако говорим за хранителната стойност, дневната маса артритни пациента включва използването на мазнини, не е повече от 90 г, белтък -. Не повече от 80 г, въглехидрати -. 450гр, от които захарта е не повече от 80 грама .. Общият брой консумирани калории на ден не трябва да надвишава 2700.

Примерно меню за пациенти с подагра

Диетата трябва да се състои от такива продукти:

1. Хлебни изделия – всеки ден, в минимални количества (няколко парчета).
2. Супи – ежедневно, но не върху месо, риба или гъбен бульон.
3. Месо и риба от нискомаслени сортове – 1-2 пъти седмично по време на ремисия.
4. Пресни плодове, зеленчуци и зеленчуци – неограничени, с изключение на бобови растения.
5. Кисели млечни продукти – неограничено, с ниско съдържание на мазнини.

Изключва се бял хляб, предпочита се изпичането на цели зърна, ръжен хляб с трици. В супите можете да добавите всички зърнени храни, овесени ядки – с ограничение. Но те трябва да се приготвят във водата. Ако желе и десерти се приготвят на базата на мляко, то трябва да се разрежда с вода.

От плодовете с внимание, трябва да се вземат само цитрусови плодове, които често причиняват алергични реакции. Много полезни ябълки и кисели млечни продукти – тази комбинация перфектно почиства тялото на токсините.

Един ден задължително трябва да пие много течност. Един час преди хранене се препоръчва да изпиете чаша чиста минерална вода с алкали. Друг добър съвет – храната не трябва да бъде твърде гореща, но не и студена. Да ядеш е по-добре частично, до 5 пъти на ден.

Ако се придържате към това меню, можете да нормализирате метаболитните процеси в организма, да намалите образуването на пурини и да ускорите тяхното отстраняване от тялото.

Примерно меню

Това е само приблизителна селекция от ястия и храни, което се коригира от лекаря в зависимост от физиологичните характеристики на пациента и начина му на живот.

Закуска – извара с плодова или зеленчукова салата със заквасена сметана, ръжен хляб, чай.

Втората закуска – всяка каша, меко варено яйце, сок или целувка;

Обяд – вегетарианска или млечна супа, картофи, задушени с месо, кисело зеле, компот.

Снек – всякакви пресни плодове или зеленчуци, кефир.

Вечеря – извара или зеленчукова касета, кефир, целувка.

Между храненията трябва да се пие отвара от задушаване, пшенични трици, билкови инфузии.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---