Оценка на Сали Фалън и Фондацията на Уестън Прайс
Най-важният аспект на доброто здраве е да не се разболявате на първо място. Имунитетът към болести е закотвен, снабдявайки организма с пълноценно хранене. Интересът на Сали Фалън към храненето започва през 70-те години с ранна книга на Уестън А. Цена: Хранене и физическо израждане. Прайс обиколи света, изучавайки примитивни популации и тяхната диета. Снимките в книгата на Прайс за красивата структура на лицето и превъзходната физика на хората, които консумират само цели натурални храни, както бе началото на интереса на Фалън към храненето през целия живот. Сали Фалън помага на хората да намерят правилното хранене като президент на Фондация Уестън Прайс. Тя и докторът на Мери Ениг доказват, че храните, изхвърлени в полза или рафинираните заместители, причиняват хаос. Тези три храни бяха изхвърлени от много диетични гурута от онези години като лоши за здравето от онези, които промотираха диети, богати на соев протеин.
o животински мазнини
o Масло от черен дроб на треска
о яйца
За да се противопостави на тази прищявка, тя е съавтор:
o Подхранващи традиции; Готварската книга, която предизвиква политически правилното хранене и диетата диктократи, (1999) доктор на Сали Фалън и Мери Ениг
Подхранването на традициите свърши добра работа, като стимулира общественото здраве и медицинските общности да хвърлят нов поглед върху значението на традиционните храни и техники за приготвяне. Проблемите с рафинираната храна и много от измислените митове за наситени мазнини и холестерол са еднакво предизвикани. Тази книга е особено важна за бебета и деца, които формират имунната система.
Фалън и нейната колежка доктор Мери Ениг често участват в холистични здравни публикации. Тяхната работа осигурява разбиране на сложната област на храненето, където мненията варират в голяма степен. Рафинираните соеви продукти породиха интензивни спорове в индустрията за здравословни храни, тъй като се появиха опасности с рафиниран соев протеин.
Честите проблеми със соята включват сериозни проблеми с храносмилането като диария, болезнен запек, повръщане, синдром на раздразненото черво и остра болка в храносмилателния тракт. Причината за този проблем е високото съдържание на оксалова киселина в соята. Оксаловата киселина е виновникът и се свързва с камъни в бъбреците, но също така може да остави остри кристални отлагания в почти всяка тъкан в тялото:
o В сърцето, където могат да спрат електрическите сигнали
o В костите, където могат да изместят клетките на костния мозък, което води до анемия или имунна недостатъчност
o В мозъка, където могат да нарушат предаването на сигнала
o В кожата, където те могат да причинят фибромиалгия
Други проблеми също се появяват като акне, косопад, депресия, летаргия, алергии, сърдечна аритмия, инфекции и усещане за студ. Известно е, че соевите естрогенни съединения потискат функцията на щитовидната жлеза. Нито една храна не е с по-голямо съдържание на оксалова киселина, която изолира соевите протеини.
Соевият протеин и соевото брашно са токсични. Подобно на повечето високо рафинирани продукти, те могат да доведат до недостиг на хранителни вещества. Дори привържениците на продукта признават, че големите приема могат да доведат до отрицателни резултати. Животинските мазнини и холестеролът не са злодеи, а жизненоважни фактори в диетата, необходими за нормалния растеж, правилната функция на мозъка, нервната система и защитата от болести и оптималните енергийни нива.
ВАЖНО 👩⚕️
Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено. Решението дойде неочаквано ...
|
