Healthblog

 Оцетът с меласа е вкусен

В света има много различни видове оцети, но меласовият оцет е този, който може би е най-уникалният. Какво точно е меласата и как се прави вкусен оцет?

Меласата е съставка, която представлява гъст и тъмен сироп. Растенията със захарна тръстика се обработват, за да се превърне захарта, която представлява основата на меласата. Съдържа и минерали като магнезий и калций.

ВАЖНО 👩‍⚕️
Прекомерното доверие към лекарите, които се стремят да ви излекуват в продължение на 10 години, но никога не успяват да го направят, това е неизбежно за зрелите хора. Всъщност ставите, хондрозата и цялата скелетна система могат да бъдат много добре ...

Меласата също има големи ползи в кухнята и за вашето здраве. Съставката е напълно вегетарианска, тъй като идва от растението захарна тръстика. Веществото също е невероятно високо в много витамини и минерали. Съдържа също желязо, калций, манган, магнезий, витамини от група В, витамин К и Е. Има толкова много ползи, като се има предвид, че идва от захарта. Сиропът може да бъде полезен и за хора, които страдат от анемия. Анемията е липсата на желязо или червени кръвни клетки в тялото, което може да бъде опасно.

Меласата също помага много при храносмилането, детоксикацията на кожата, понижава високото кръвно налягане, облекчава артритните болки в ставите, изсветлява тъмните кръгове под очите, което е причинено от липса на желязо, и укрепва костите. Да, това все още е сироп, който идва от растение за захарна тръстика.

И така, как този сироп може да бъде включен в ежедневната ви диета?

Ферментирането на сиропа създава вкусен, тъмен оцет, който може да се използва в салати, мариноване на месо, риба и домашни птици и като гарнитура отгоре на предястия. Много ястия също използват оцет за подобряване на определени аромати, особено ако сосът е твърде сладък или твърде горчив.

Много хора също използват сироп от меласа в чая си и като подсладител. Разбира се, това е придобит вкус и не много хора са свикнали с този тип аромати.

Молоса оцет може да се направи и в домашни условия. Всичко, което трябва да направите, е да покриете купа със сиропа с кърпа и да оставите да престои две седмици. След това ще трябва да го прецедите и да го оставите да преседи още четири до шест седмици, докато усети вкус на оцет. След това ще трябва да го излеете в бутилка с порция вряла вода.

Като алтернатива можете да направите своя собствена дресинг за салата с масло за готвене по ваш избор, като например Слънчогледово олио или зехтин и смесете вече ферментирания сироп върху бутилка. Сега имате вкусен салатен дресинг, за да сервирате гостите си.

Source by Hassim Seedat

ВАЖНО 👩‍⚕️
Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *