Специална диета, предписана за подагра
Подагра – заболяване, свързано с метаболитни нарушения, и отлагането на пикочна киселина (урат) в съвместно или група от човешки ставите, и засегнатите стави на ръцете и краката. Тази болест на практика не е толкова обичайна, колкото преди (в 3 процента от хиляда души) и засяга подагра на по-възрастните мъже и жени. Има изключения. Принципът на лечение се основава на корекцията на храненето и отстраняването на симптомите, така че ефективната диета за подагра на краката.
При подагра, всички групи стави могат да бъдат засегнати, независимо от размера и местонахождението им. Поради някои причини, човешкото тяло увеличава количеството на пикочна киселина, която след това се отлага в тъканите и причинява повтарящи остър артрит. Лечението е насочено към намаляване нивото на самата пикочна киселина чрез метода на консумиране на правилните храни, спазване на препоръките на лекаря и приемане на лекарства, които предотвратяват повишаването на киселинното ниво
Основата на терапията е антипурична диета, тъй като повечето от консумираните продукти съдържат пурини. Така че, при повишена пикочна киселина има обостряне на заболяването и с течение на времето се развива артрит, чието лечение постоянно става все по-сложно.
Съдържание на страницата
Причини и симптоми
При вторичен артрит се наблюдава, когато пикочната киселина се поддържа на повишено ниво за дълго време. Това се случва при заболявания, свързани с метаболитни нарушения, например захарен диабет, както и затлъстяване и преяждане. С пикочната киселина, уратните кристали се отлагат в кръвта в ставите, костите и органите, които в крайна сметка разрушават засегнатите части от тялото.
Ставите на краката са най-засегнати поради постоянния стрес върху тях, особено при захарен диабет. Така възниква артрит, прогресиращ от приема на пурини с храна, и пикочната киселина не може да бъде елиминирана от тялото. Самият проблем не се крие в самия метаболизъм, а в работата на бъбреците. Това са бъбреците, които не се справят с голям брой пурини, и достигат дори пълен отказ при обработката им. Колкото повече човек консумира тлъсто месо, риба, алкохол, толкова по-трудна е пикочната киселина да се преработва в бъбреците, а не да се нарушава обмяната на веществата.
Симптомите на подагра приличат на артрит и са свързани със увреждане на ставите. В състояние на възпаление може да има едно или няколко. Коляното, глезена, пръстите на краката и по-рядко костите на ръцете страдат най-много.
Артритът се характеризира с екзацербация сутрин или вечер. Има признаци на силна болка на засегнатата става, нейното подуване. Локално, температурата в областта на ставата се увеличава при едновременна хиперемия на кожата. През деня симптоматиката се отслабва, тя боли по-малко, но от вечерта нараства болката.
Атаките на артрита траят от няколко дни до една – две седмици, понякога по-дълги. Ако не започнете лечение, прогресията води до включването на други стави в процеса. Така че, с течение на времето, подагров артрит с повишена пикочна киселина може частично да разруши ставите.
Артритът може да се отличава външно от другите патологии, дължащи се на възникващите израстъци на крайниците на лицето и болезнеността в ставите. При повишена пикочна киселина се предписват кръвни изследвания, рентгенография и съвместни изследвания.
Ако следвате съветите на лекар, тогава антипуричната диета може да спре обострянето и да облекчи състоянието на болните.
Ограничения за храненето
Antipurinovaya диета при обостряне на подаграта включва изключването на продукти, съдържащи пурини, въвеждането на ден на гладно по няколко пъти в седмицата и потреблението на природни и билкови продукти. Лечението и диетичната терапия се припокриват с подагра и диабет, тъй като се случва, че болестите се появяват в тялото по едно и също време.
На първо място, диета номер 6 е предписана за подагра за намаляване на повишената пикочна киселина и пречистване на тялото от токсини. Опасност в такова състояние на затлъстяване, както при диабет, и при подагра.
Таблицата на продуктите за диабет и артрит изисква отхвърляне на пушени продукти, включително колбаси, пушени продукти, бобови растения. Големият прием на сол дава на киселината възможност да се депонира в ставите, така че използването му трябва да бъде ограничено. В периода на обостряне, забравете за мазнини месо и риба. Карантиите и туршия, както и консервираните храни са вредни.
Меню от забранени продукти:
- боб: грах, боб, леща и други;
- подправки и подправки: хрян, горчица, черен пипер, подправки;
- бульони върху тлъсто месо, риба.
Необходимо е да се помни за алкохола, който категорично е забранен както при диабет, така и при подагра. Вие дори не можете да пиете бира. За да се направи лечението полезно, трябва да се използват практически препоръки за ограничаване на забранените продукти. Артритът не харесва много силен чай и кафе, така че, ако е възможно, можете да направите зелен чай, алкална минерална вода и сокове в менюто.
Препоръки в храненето
Менюто за подагра позволява ограничен брой продукти с повишена киселинност, но когато ги използвате, трябва да помните препоръките на лекаря. Позволено мляко с ниско съдържание на мазнини, масло, варени домашни птици, риба, за предпочитане червено. Подагрозен артрит и лечението може да получава малко количество зеленчуци: карфиол, зеленчуци, репички, ряпа, домати и сред плодове – е слива. Можете да ядете тези храни няколко пъти седмично.
Таблицата на разрешените продукти при лечението на подагра е по-широка. Трябва да консумирате голямо количество зеленчукови супи със зърнени храни. Морските дарове са полезни – лъжици, скариди, постна риба. От месото се препоръчва да се консумират диетични зайци.
Не е забранено консумирането на брашно: тестени изделия, спагети, хляб от различни сортове. Животински протеин се замества от растителен протеин. Храненето е ограничено до един на ден. Препоръчително е да се ядат пъдпъдъци. Полезно е да се получават зеленчуци, зелени ябълки, плодове. В този случай, малини, портокал и мандарина могат да се ядат с умереност.
Възползвайте се от бонбони, които дават сушени плодове (не стафиди), конфитюри, бонбони, мармалад. Менюто може да бъде допълнено с мед, който ще даде на тялото витамини и минерали, така че да не е ограничен в диетата. Приготвянето на храна се допуска на всяко масло, с изключение на мазнините свине, овце.
Таблица на напитките:
- Можете да пиете зелен чай, напитки с мляко, лимон.
- Сокове от плодове, отвари, компоти, плодови напитки.
- Квас, минерална вода.
Също така включва млечни хранителни съединения да бъдат полезни продукти, увеличаване на размера на калций и витамин D в тялото, т.е. сирене, кисело мляко, кисело мляко, ферментирали печени.
Дни за разтоварване
Веднъж или два пъти седмично лечението на подагра позволява използването на дни за разтоварване. В дните на разтоварване менюто ограничава консумацията само на зеленчуци или млечни продукти. Диетата може да се редува, т.е. веднъж седмично да се вземат салати от зеленчуци, варени картофи, зеле. И онзи ден използвайте кисело мляко, кефир, извара.
Невъзможно е напълно да се ограничи храненето, тъй като това ще се отрази негативно на здравословното състояние. Продуктите внасят в организма витамини, микроелементи и минерали за ставите.
Допуска се менюто с плодове в дните на разтоварване, но не по-често от два пъти седмично. Плодовете се допълват с ориз и ястията се консумират с минимални количества захар и без сол.
При затлъстяване се препоръчва диета номер 8, която ограничава рибата и месото. Извара, сирене, кисело мляко, кефир и мляко се приемат в по-големи количества. Замяната на диета номер 6 е диета номер 5, която също премахва рибата и месото от менюто.
Лечението на подагра с диета няма да има значение, така че трябва да изпълнявате докторски срещи, гимнастика, физиотерапия, масаж. Киселината бързо се екскретира чрез движение и се натрупва, когато движенията са ограничени.
Ето един пример за диета за подагра.
Закуската включва приема на зеленчуци в салата, облечена с масло и яйца. Чаят се дава с мляко. След 2-3 часа трябва да изпиете чаша сок, компот или бульон. Обядът се състои в приемане на супа от мляко с добавка на юфка или макаронени изделия. Вместо котлети от месо, приготвени котлети от картофи или тиквички. Всичко това се измива с целувка или компот.
Ябълката се яде в обяд. Вечерята е ограничена до сирници, зелеви ролки от зеленчуци с ориз и чай. За вечер се дава кисело мляко или извара. На обяд можете да вкарате месо или риба.
Диетата е неразделна част от лечението на подагра.
ВАЖНО 👩⚕️
Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено. Решението дойде неочаквано ...
|
