Диета (хранене) с остеоартрит на колянни стави

Остеоартрозата на колянната става е сложно, хронично заболяване на ставите, при лечението на което играе ключова роля диетотерапията. Американски учени провеждат изследвания и публикуват резултатите в английското езиково списание „Nutrition Research“.

Доказано е, че ако редовно ядете пресни зеленчуци, плодове и друга храна, можете значително да намалите болката и да спрете възпалителния процес.

Как храната се свързва с остеоартрит

За да разберете как диетата работи с остеоартрит, първо трябва да разберете какво се случва в тялото с това заболяване.

Ако тялото развие възпалителен процес, свободните радикали се освобождават. Това са атипични молекули, които увреждат и инхибират здравите клетки. Съвместната кухина е покрита със синовиалната мембрана. При остеоартрит на коляното става много уязвим за действието на свободните радикали.

В нормално състояние, синовиалната мембрана служи като допълнителен амортисьор на артикулните елементи и предпазва от навлизането на бактерии в случай на инфекция на костите и връзките. Ако клетките на обвивката започват да се променят и свиват, се случва следното:

• Капслата става по-плътна и по-дебела;
• Хрущялът започва да крекинг;
• Остеофитите се образуват – израстъци по ставите на костите.

Вследствие на това човек първо усеща сковаността на колянната става, а след това и болка.

Свободните радикали имат антагонисти – вещества, които ги неутрализират. Това са антиоксиданти. Публикации в много американски научни списания твърдят, че някои антиоксиданти могат да предотвратят развитието на болести като артрит и артроза. И ако вече са диагностицирани – намали проявата на симптоми, облекчи болката и възпалението.

Резюме: Диетата за остеоартрит на колянната става трябва задължително да включва продукти, съдържащи антиоксиданти в големи количества.

Контрол на теглото – колко е важно

Излишните килограми, особено при жените, винаги оказват неблагоприятно въздействие върху метаболитните процеси в тялото и увеличават тежестта върху ставите. В допълнение, хормоналния фон се променя и този фактор провокира развитието на възпаление. Затлъстяването при остеоартрит увеличава симптомите и усложнява хода на заболяването.

Контролирането на вашето тегло с патологията на колянната става е необходимо условие за успешно лечение. Какво трябва да направите за това?

1. Избягвайте храни за бързо хранене и храни за угощение. Купете си по-добре, от пресни, естествени продукти, гледайки количеството мазнини, сол и захар.
2. Намалете порции, често яжте, но малко по малко – това ще ви помогне да избегнете гладните атаки, сънливостта и раздразнителността.
3. Да направим живота по-активен – да ходиш, да не ходиш с обществен транспорт, да ходиш на спорт, да изпълняваш ежедневно поне минимален набор от упражнения.

Полезна информация: можете бързо да получите достатъчно и да не получите допълнителни калории с различни супи, така че те трябва да бъдат включени в хранителния режим за затлъстяване и остеоартрит на колянната става.

Колко полезен е витамин С

Витамин С е мощен антиоксидант. С недостига си, хрущялната тъкан сериозно страда, губи своята еластичност и сила.

И това неизбежно води до развитие и влошаване на остеоартрита на колянната става, така че диетата за остеоартрит трябва да вземе това предвид.

Защита на тялото от липса на аскорбинова киселина и предотвратяване на заболявания на ставите, ако ежедневна употреба:

• Киви и ягоди;
• Цитрусови плодове;
• Български пипер и лук;
• Разнообразие от тропически плодове, пъпеши;
• Картофи и домати;
• Кръстоцветни зеленчуци – броколи, романтика, карфиол.

Почти всички горски и градински плодове са богати на витамин С.

Витамин D – защо го има нужда

Изследванията показват, че витамин D защитава хрущяла от унищожаване. При достатъчно количество от този витамин в тялото рискът от стесняване на пространството между отделните частици значително намалява. За да избегнете недостиг, трябва да включите в диетата:

1. Морски дарове, включително водорасли.
2. Яйца.
3. В допълнение, витаминизирани храни – мляко, кисело мляко, извара, сокове, мюсли.

Витамин D се абсорбира най-добре заедно с мазнините – е необходимо внимателно наблюдение на количеството им.

Ролята на бета-каротин

Бета-каротинът е много мощен антиоксидант, който неутрализира свободните радикали дори преди да е имал отрицателен ефект върху ставите. Съдържа се в плодове и зеленчуци, които имат характерен ярко жълт или оранжев цвят. Това са кайсии, моркови, тикви, както и разнообразие от зелени, спанак, броколи, аспержи.

Омега 3 мастни киселини

Омега-3 мастни киселини са необходими за всеки, който страда от заболявания на колянната става. Продуктите, които ги съдържат, инхибират активността на ензимите, които разрушават ставите и хрущялите. Това сьомга, скумрия, аншоа, стриди, дъгова пъстърва, херинга, треска, и я чернодробни, яйца и орехи, сусам и ленено семе. Те могат да бъдат заменени с масла от същите ядки и семена. по подобен принцип се приготвя храна за гонартроза на колянните стави.

Как функционират биофлавоноидите?

Кверцетинът е модифициран антиоксидант. Той действа като нестероидно противовъзпалително лекарство, например ибупрофен. Това означава, че облекчава болката и спира възпалителния процес.

Можете да получите кверцетин от такива продукти: черен френско грозде, боровинки, спанак, всякакви лукове, зелен чай, ябълки с кори, какао.

Как правилно сезон храна

Прясна храна не е необходимо условие за диета за остеопороза. Някои подправки дори могат да бъдат полезни, тъй като те имат противовъзпалителен ефект. Това е куркума и джинджифила – те могат да се добавят към всяка топла или студена ястия, както и десерти.

Резюме: За да контролирате теглото и да предотвратите ставни заболявания, е необходимо да следвате определена диета. В диетата задължително трябва да са зеленчуци, плодове, риба, яйца, зеленчуци, ядки, полезни растителни масла. Голям плюс ще бъде спортът и активният начин на живот.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---