Хранене за подагра: меню за диета, храна

Много заболявания се лекуват успешно без специално хранене, което не може да се каже за подагра. В този случай диетата на болестта е един от най-важните превантивни и терапевтични компоненти на действието.

Подавата се нарича метаболитно разстройство, когато в организма се появи прекалено много пикочна киселина. Той се отлага в периферните тъкани и органи, като по този начин причинява много проблеми. От усложненията могат да се нарекат тежки атаки на подагра артрит, както и образуването на камъни в бъбреците.

Съществуващи досега лекарства, насочени към лечение на подагра, намаляват образуването на пикочна киселина и повишават скоростта на отделяне заедно с урината.

Въпреки постоянното лечение, което има много странични ефекти и се счита за скъпо, подаграта не винаги успява да бъде контролирана.

Пристрастеността не може да бъде излекувана, можете да постигнете стабилна ремисия, понякога за цял живот. В тези случаи ще бъде полезно превантивното и лечебно хранене на антипурин.

Менюто за подагра винаги съдържа повече вегетариански продукти.

Диетична храна

За да разберете защо диуретичната диета е толкова ефективна, трябва да знаете откъде произхожда пикочната киселина. Подавата се появява на фона на нарушаване на метаболизма на пурина.

Пурините свободно проникват в човешкото тяло с храна или в състава на нуклеинови киселини. Ключовият източник на пурини са протеиновите продукти.

Пурините са важни за човешкото тяло, техният обмен е доста ясно регламентиран. Въпреки това, поради това, което точно този процес получава неправилно функциониране в работата си, той е надеждно неизвестен.

Пуринови бази започват да се разпадат бързо и не трябва да се образува време, така че тялото повишава нивото на пикочна киселина, тя действа като краен продукт на пурин метаболизъм.

В нормално състояние, пикочна киселина бъбрек продукция, но подагра обема си започва да надвишава системата за разпределение на функционалност, която се изразява и в крайна сметка депозира в соли на пикочната киселина в тъканите на тялото. Започнете сериозни здравословни усложнения.

Логично е да се приеме, че ако намалите количеството на храните, богати на пурини с храна, можете да намалите количеството пикочна киселина в организма. Ако дългосрочното човешко хранене отговаря на стандартите и продуктите са подбрани внимателно, тогава нивото на пикочната киселина в организма ще намалее значително.

Диета с подагра на краката има ясна цел – да се намали приема на пурини в организма и намаляване на размера на пикочна киселина, и за нормализиране на метаболизма на пурин, отделят солите на пикочна киселина.

Пикочната киселина с подагра активно се депозира в ставите. Като правило първо палец на крака страда, което причинява силна болка.

Общи принципи на диетичното хранене

Храненето на пациента трябва да се осигури от следните разпоредби:

1. Трябва да ядете 5 пъти на ден. Храната трябва да бъде редовна, с фиксирани интервали от време. Постенето и преяждането са неприемливи, тъй като могат да предизвикат атака на подагра в акутна форма,
2. Важно е да се придържате към лечебното меню не само по време на обостряне, но и по време на ремисия. Колкото по-дълго пациентът подагра правилно, толкова по-дълго болезненият синдром на зъбите няма да се притеснява,
3. Всички хора с подагра трябва внимателно да следят теглото си. Ако има излишни килограми, тогава трябва да намалите дневния прием на калории, за да върнете индекса на телесна маса обратно до нормалното,
4. Количеството течност за 1 ден трябва да бъде на ниво от до два литра, по време на остър пристъп на три литра, освен ако няма противопоказания чрез бъбреците и сърцето. Полезно е да се отвара от шипки и алкална минерална вода,
5. Енергийната стойност на менюто за 1 ден трябва да бъде в съответствие с параметрите на пациента и неговите дейности. Когато проблемът с наднорменото тегло трябва да бъде намален,
6. Необходимо е да се изключат продукти с голям брой пурини,
7. Птиците и месото трябва да се консумират във варена форма, а други продукти, които са обект на конвенционално готвене,
8. Диета за подагра съответства на диета № 6 в Pevzner, където солта, протеините, мазнините и алкохолните напитки са ограничени.

Важно е да запомните, че подагра е сериозна причина за появата на някои видове хронични заболявания. Това е преди всичко за артериална хипертония, исхемично увреждане на мозъка и сърцето, както и за холелитиаза и уролитиаза.

Необходимо е нивото на пикочната киселина да се поддържа на оптимално физиологично ниво – това е важна превантивна мярка.

Забранени и разрешени продукти

Диета за подагра дава ясен списък на продуктите с някои ограничения.

По-долу е даден списък на разрешените и забранени продукти и забранените продукти за подагра съставляват доста голяма категория, която трудно може да се пренебрегне.

При подагра е забранено да се използва:

• Сладкиши от сладкиши и печене,
• Консервирани храни, тлъсто месо, карантии (сърце, бъбреци, черен дроб), месо, колбаси, месо от млади животни и птици, месо на скара, бекон,
• Мастни сортове морска риба (риба тон, сьомга и др.), Консерви, хайвер, солени и пушени рибни продукти,
• Мастни, остри и солени сортове сирене,
• Импулси: грах, фъстъци, боб, леща,
• Спанак, гъби, ревен, други зеленчуци, богати на оксалова киселина,
• Малини, боровинки, смокини,
• Пълнени бульони от риба и месо,
• Мед, шоколад, захар, млечни десерти, сладко, мармалад,
• Маргарин, говеждо месо, овче месо, свинска мас,
• Силно кафе и чай,
• Всички алкохолни напитки, като вино и бира.

При подагра може да се използва:

1. Брашно от брашно от пълномаслено брашно,
2. Нискомаслени сортове птици и месо (пуйка, заек). Те могат да се пекат във фурната или да готвят, но не повече от два пъти седмично. По време на екзацербация такива продукти са напълно изключени,
3. Пресни или замразени морски дарове, постна риба. Продуктите могат да се приготвят, но не по-често 2-3 пъти седмично. При екзацербация рибата се изключва,
4. Кисели млечни продукти, пълномаслено мляко, извара, заквасена сметана, меки сортове сирене, 1 яйце на ден,
5. Варени, сурови, на пара или на пара зеленчуци,
6. Череши, череши, ябълки, диня, портокал, кайсия, круши, сливи, праскови,
7. Масло и растителни масла,
8. Вегетариански и млечни супи, зърнени и зеленчукови,
9. Чай и кафе с мляко, сокове, плодови и ягодови компоти.

Ясно е, че гладът не застрашава пациента с подагра. Преди да отидете на диетични продукти, можете да направите предварително цялото меню за една седмица.

Примерно меню

За хора, които са се сблъскали с подагра за първи път и въпреки това не могат самостоятелно да си направят диета за себе си, е дадена приблизително меню за 1 ден.

Първа закуска

• Неконцентрирано кафе с добавяне на мляко,
• Пилешко яйце меко сварено,
• Част от ръжен хляб,
• Салата с варено цвекло и растително масло.

Втора закуска

1. Прясно изцеден портокалов сок,
2. Кюфтене тип „ябълка“.

обяд

• Зеленчукова супа със заквасена сметана,
• Варен заек с млечен сос,
• Варени картофи и зелени,
• Част от ръжен хляб,
• Салата с краставици и домати, облечена със зехтин,
• Бульон на задушаване.

Следобедна закуска

1. Плодово желе,
2. Палачинки с конфитюр.

вечеря

• Две ябълки,
• Зеленчукови зелеви рула с ориз и доматен сос,
• Чаша кефир преди лягане.

След като сте показали малко въображение, можете да промените рецептите на ястията, като ги приспособите към вашия вкус.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---