Полезни продукти за ставите, хрущялите и сухожилията: здравословно хранене

Днес съвместни болести затрудняват да живеят не само на възрастните хора, но и на по-младото поколение. От болки в ставите страдат дори тийнейджърите и децата.

Защо ставите губят мобилност и започват да болят? Отговорът е много прост – основната причина за артроза и артрит е в нарушаването на метаболитните процеси. Човешките кръстовища, както и всяка друга тъкан, се образуват от тези материали, които се образуват от хранителни вещества и се доставят на тялото с храна.

Съвременната храна не винаги гарантира еластичността на ставите. Да, и начинът на хранене често далеч не е идеален. В резултат на тези фактори киселата среда, създадена от висококалорични рафинирани продукти, прави диартрозата слаба и уязвима и започва да се разпада.

Храненето е важно за целия организъм, по-специално за хрущялите, сухожилията, костите. Човек буквално се състои от факта, че предпочита да яде. Поради това често клетките на тялото се образуват не от качествен „строителен материал“, а от всички видове химически заместители, които са в огромен брой:

• в колбасни изделия;
• в многобройни полуготови продукти;
• в консервирана храна;
• в дългосрочно сирене;
• в газирани напитки.

Консерваторите използват производителите за по-дълго съхранение на продуктите и подобрители на вкуса – за да придадат на храната атрактивен вкус. Нито микроелементи, нито витамини (без да се броят синтетични, които трудно се смилат) в такива продукти. Но химическите добавки в тях са в излишък.

Въпреки това, целият състав на производителя трябва да посочи върху опаковката, която той прави. Въпреки че шрифтът се използва толкова малко, че не всеки купувач има възможност да проучи състава на закупения продукт.

Дори купуването като цяло, естествена храна – риба, месо, плодове, зеленчуци, сирене и мляко, почти винаги хората поставят тяхната дългосрочна термична обработка. В допълнение, днес много предпочитат да ядат ястия, богато ароматизирани с кетчуп, майонеза, оцет, захар, сол.

Според тези „гастрономи“ храната с различни подправки и подправки става много по-вкусна. Но това не го прави по-полезно за ставите и сухожилията.

Структурата на човешката връзка

За човек, който не е информиран в медицината, устройството на ставата може да изглежда много сложно. Кухината на артикулацията се запълва с ставен флуид – синовиален ексудат, който има уникален биологичен състав.

Този течен състав може да се сравни с плазма, синовиална ексудат, но много по-малко настоящите протеини и друг компонент – хиалуронова киселина, която придава вискозитет течност. Това се дължи на този вискозитет, че части от ставите се плъзгат свободно и не се търкат един срещу друг.

Съществуват обаче препарати с хиалуронова киселина за ставите, така че недостигът да може да се запълни.

Важно! Ефектът на всички отрицателни фактори (включително неадекватното хранене на ставите) забавя синтеза на хиалуроновата киселина и след това спира напълно. В резултат на това, ексудатът губи своята функционалност и тъканите на хрущяла на сухожилията и костите започват да се разпадат бавно.

Повърхностите на ставните кости покриват синовиалните мембрани. Веднага след като съставът на защитните обвивки се влоши (това се случва, когато полезните продукти за ставите спират да идват в тялото), те престават да пречат на триенето.

В тази ситуация артикулите не могат да функционират напълно дори сред младите хора. Различни заболявания на опорно-двигателния апарат (артроза, артрит и други заболявания), които отнемат години за лечение, развитие и не винаги е успешна.

Какво трябва да ядат ставите?

На първо място, е необходимо да се премахнат от диетата продуктите, чието използване оказва неблагоприятно влияние върху състоянието на хрущялите, връзките и костите. Мобилността и лекотата са много по-скъпи от сладкиши със сладък крем или пушена шунка.

Пържената храна не трябва да присъства в менюто на човек, който реши да води здравословен начин на живот, трябва да бъде заменен с печени, задушени и варени ястия.

И вместо мастни храни, сода и сладки, трябва да свикнете с:

• желе за плодове;
• естествена мармалада;
• питиета компоти, плодови напитки и сокове и желе.

Днес много продукти съдържат фосфати. Редовната употреба на това вещество причинява остеопороза, поради което от тази храна трябва да се изхвърли.

В противен случай човек рискува да стане счетоводител през целия живот с ревматолог, невролог, ортопед и други лекари.

Продуктите, богати на фосфати са:

1. безалкохолни газирани напитки (за тях не се прилага натурална минерална вода);
2. хляб от брашно от най-високо качество;
3. концентрирано мляко в кутии или кондензирано мляко;
4. прах за печене добавен към печенето;
5. ракови пръчки;
6. алкохолни напитки;
7. почти всички видове колбасни продукти;
8. плодов лед;
9. сирена и преработено сирене;
10. почти всички видове сладолед.

За да се намали количеството фосфат в организма, трябва да се използват не замразени, и прясно месо, най-добре е да купуват ниско съдържание на мазнини червени сортове. В страничните продукти има много желязо, което допринася за отстраняването на излишния фосфор.

Също така полезни са зелените зеленчуци, жълтъците, черешите, кайсиите, смокините. Когато се препоръчва излишъкът на фосфор да яде повече храни, богати на магнезий, този елемент присъства в:

• сливи, сушени сливи, сушени кайсии;
• соя, боб;
• елда мед;
• елда и овесена каша;
• пълнозърнест хляб, трици;
• горчив шоколад, какао;
• ядки.

Независимо от това, наличието на естествен фосфор заедно с калций в костите е просто необходимо. Следователно, трябва да включите в менюто си ястия от морски дарове и прясна риба, и калций ще влезе в тялото от ниско съдържание на мазнини мляко, твърдо сирене и кисели млечни продукти.

Ежедневната консумация на литър мляко ½ (кисело мляко, кисело мляко), 10 грама сирене, 50 грама сирене – е 50% от ежедневните калциеви норми на необходимите за възрастни.

Но не пийте тези продукти на кафе, силен чай, не е нужно да ги комбинирате с кисело зеле – киселец, ревен, спанак.

Мукополизахариди

Какви продукти допринасят за достатъчно производство на хиалуронова киселина? Поддържайте го на подходящо ниво помага на храната, съдържаща мукополизахариди – вещества, които са изключително необходими за костите и сухожилията. Такива продукти включват:

• агар-агар;
• водорасли;
• скариди, миди и други морски дарове;
• силни, богати бульони;
• лигаменти, кости и хрущяли на птици и животни;
• желирани, желирани, студени.

Много любовници, за съжаление, изхвърлят рибни глави, пилешки крака, дори говеждо и свинско кости, считайки тези полезни части за отпадъци. От рибни глави и перки, можете да получите добро ухо. И рибата се вписва в нещо – море или река. От главите на салмонидите може да се приготви отлично ухо.

Само главата трябва да бъде внимателно обработена, отстранете хрилете от тях, разделени на няколко части, поставени в тенджера със студена вода, готвят на слаб огън за поне един час.

Добави в чорбата няколко грах черен пипер, дафинов лист, едро нарязани моркови, нарязан лук, сложи сухи морски зеле, сол (пресен), домати, червен пипер, сол и морска сол и варете в продължение на 7 минути.

В подготвеното ухо за подобряване на вкуса можете да добавите парче лимон (на порция). Поръсете със свежи билки.

Витамини за кости и връзки

Какви витамини са необходими за костите и сухожилията? Отговорът е много прост – имате нужда от витамини! Но някои от тях се нуждаят от ставите в големи количества и на първо място. Това е витамин D, предотвратява елуирането от костната тъкан на калция. Тази позиция се съдържа в:

• масло;
• ферментирали млечни продукти;
• извара, сирене;
• черен дроб на риба;
• яйчен жълтък.

витамини B, C, E, A, K и микроелементи са необходими за възстановяването на ставните връзки и ставите също – много от тях в сурови зеленчуци. Витамин F има добро противовъзпалително действие, така че е препоръчително да се използва в салати хранене на сурови зеленчуци, облечени с слънчоглед за здрави стави, царевица или зехтин.

Витамин F се намира в големи количества в морски маслени риби. Например херингата – по-добре е да я купите в леко солена или замразена форма. Ако херингата е много солена, тя може да бъде напоена с мляко, такава риба може да се дава и на малко дете от 2-годишна възраст.

Зеленчуците и плодовете трябва да се третират възможно най-малко. Не се препоръчва консервиране на компоти за зимата. Ще бъде много по-правилно да замразите плодовете и да приготвяте пресни напитки от тях.

Въпреки, че днес е много популярен, но все още не е необходимо да кисели краставички. Много по-добре е да ги солите и да ги залеете. С това лечение, витамин С се съхранява в продукти, колкото е възможно. Колко важни са витамините за укрепване на ставите на нашия уебсайт.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---