Полезни свойства на стафидите. Приготвяне на лекарствени напитки

Стафидите се считат за най-полезният сух плод, така че често се добавя към сладкиши, порьози. От различни видове стафиди правят напитки: квас, отвара и други. Нека разгледаме по-отблизо ползите от стафидите, дали има вреда от тях и какъв срок на съхранение е на разположение за сушени плодове и дали може да се използва за лечение на кашлица.

Използването на сушени плодове

Полезни свойства на стафидите са, както следва:

• Той е богат на калий, фосфор, натрий, калций, магнезий и желязо. Също така съдържа никотинова киселина и витамини В.
• Тъй като в стафидите на ниацин сухият плод помага за укрепване на нервната система, успокоява нервите.
• Благодарение на калий, стафидата подобрява работата на сърцето, бъбреците, както и състоянието на кожата.
• Б витамините спомагат за подобряване на съня.
• Тъмно черен стафиден сорт се използва за лечение на кариес и заболяване на венците.
• Терапевтичните свойства на сухите стафиди са, че те се считат за диуретично сушени плодове и помагат да се елиминира подпухването. Често се използва за отстраняване на токсините и другите вредни вещества от тялото.

Сухото грозде се използва за укрепване на сърцето, белите дробове, нервната система и кашлицата, дори при деца.

За лечение на бронхит, пневмония и хипертония, пациентите често се подготвят за отвара от стафиди.

Сушеното грозде с камък се използва за дизентерия терапия, pitted – за лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Опасността от сушено грозде

Преди да използва стафиди за храна или за лечение на заболяване, трябва да се изплакне, тъй като се обработва със сяра и други химикали по време на сушенето.

Сухо грозде е противопоказано за употреба при затлъстяване, стомашна язва и остра сърдечна недостатъчност.

Тъй като в сушените плодове има много захар, то не може да се консумира със захарен диабет. Но ако не можете да отхвърлите дадена храна, го пригответе за 15 минути на слаб огън и яжте само няколко парчета.

Забранено е да се яде сушено грозде за туберкулоза и язва на устната кухина. В противен случай това ще предизвика изостряне на болестите.

Много рядко, но има алергия към сухо грозде.

Видове сушени плодове

От белите и червените сортове грозде експертите правят такива стафиди:

1. От кишмиш се оказват изсушени плодове от светлокафяв, златист цвят.
2. От червеното грозде без ями се правят черни, сини стафиди.
3. Бялото грозде с камък се използва за създаване на средно жълти стафиди.
4. Също така в магазина можете да изберете и купите голяма месеста кафява стафида с няколко кости.

Когато купувате каквото и да било сушено грозде, винаги попитайте продавача как го изсушават и какъв е срокът му на съхранение.

Характеристики на хранилището

Важно е не само да изберете подходящия сушен плод, но и да знаете как да съхранявате стафиди. Съхранява се на сухо място в контейнер със затворен капак. Най-добре е да поставите полезния продукт в запечатан съд и да го поставите на рафта на хладилника. Лечебните свойства на сухи плодове в тази форма ще продължат да съществуват в продължение на шест месеца.

Характеристики на готварски бульон

Отвара от сушено грозде се счита за терапевтична напитка, тъй като при приготвянето й се запазват всички полезни вещества от сухия плод. Питието е нискокалорично, така че често се пие с хранителен прием.

Отвара от стафиди има благоприятен ефект върху човешкото тяло:

1. Той помага на червата да работи по-добре, облекчава човек от запек.
2. При отравяне с напитка се предотвратява дехидратацията.
3. Отвара от стафиди често се пие за катарални заболявания за бързо възстановяване.
4. Напитката помага да се справите със стреса и нервното напрежение.
5. Укрепва цялото тяло.

Сухото грозде е по-полезно от гроздето в прясна форма. Следователно, тя трябва да бъде включена във вашата ежедневна диета.

Отвара от стафиди не може да се пие на хора, страдащи от захарен диабет, стомашни язви, затлъстяване, туберкулоза, както и алергични реакции към грозде.

За да направите изсушеното грозде по време на обработката да не загуби полезните си свойства, поставете в термос 5 супени лъжици сушено грозде и го напълнете с един литър вряща вода. Оставете да стоят под капака в продължение на 30 минути.

Детска напитка

Отвара от стафиди за деца се приготвя съгласно тази рецепта:

1. Сухите плодове се измиват под течаща вода.
2. Изсипете ги с чиста вода и гответе за 15 минути.
3. Когато бульонът на стафидите се охлади, напрегнете и нека да пием бебето.

Първо, дозирането на бульон за бебето трябва да е малко. Ако не се наблюдават негативни явления, можете да увеличите количеството на напитката.

За децата се приготвя отвара от стафиди от изчислението: за всяка чаша вода, 15 грама сушено грозде.

Отвара за здравето

За да компенсирате загубата на вода в тялото, да намалите налягането твърде високо, за да помогнете на пациента да се възстанови от пневмония, пригответе отвара от стафидите, съгласно следващата рецепта. Измийте и фино нарязани 100 грама сушени плодове. Напълнете с 300 милилитра вода. Когато водата кипи, накиснете бульона за 10 минути. Щам и изпийте отвара от стафиди няколко пъти на ден.

В превантивните мерки, сушено грозде се използват по този начин: 100 грама плодове излейте 250 милилитра вряла вода и оставете да се варят в продължение на десет минути. Начупете напитката и изцедете стафидите. В бульон добавете 15 грама сок от лук. Пийте напитка три пъти на ден за 100 милилитра.

За да се улесни състоянието на пациента при заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт, се препоръчва да се изпие такъв отвар. Смесете 100 грама боровинки със същото количество стафиди. След добре изплакване на плодовете, добавете овес (чаша) към тях. Напълнете всичко със студена вода и изчакайте да заври. Нека напитката да стърже три часа и да се натовари. Вземете бульона три пъти на ден.

Приготвяне на квас

Квас премахва болезнеността в корема, запек, облекчава болката в мускулите и възстановява здравината след заболяване.

Квас е обогатен с хранителни вещества и витамини. Напитката укрепва имунитета, ако в допълнение към черния хляб добавете мента, касис, карамел-роза, мед, стафиди и други сушени плодове.

Квас се препоръчва за пиене, за да облекчи главоболието. Важно е да е направено от естествени съставки.

Домашният квас се приготвя, както следва:

• Нарязан нарязан ръжен хляб (килограм). Изплакнете го, за да златна във фурната.
• Изсипете кичурите с вряща вода (три литра) и оставете да престои три часа.
• Охладете получения мъст на 20 градуса и добавете в него 300 грама захар с разредена мая (20 грама).
• Поставете напитката на топло място за 12 часа, покривайки шията с кърпа.
• След това натоварете напитката и изсипете в бутилки. В долната част на всеки контейнер поставете пет стафиди.

Оставете напитката да стои за 24 часа при стайна температура, след това поставете бутилките и охладете в продължение на четири дни. Срокът на годност на квас зависи от условията на съхранение. Ако квас се скита, може да се използва за създаване на по-силни спиртни напитки.

Можете да готвите квас от ориз с стафиди. Вземете 75 грама кръгъл ориз. Добавете един литър вода, захар (45 грама) и малко сушено грозде. Поставете напитката в топлина за период от три дни за ферментация.

Завършената напитка има вкус на ориз. Фенове на стафиди и ориз като този квас.

Прилагане на сушени плодове за кашляне

Когато настинките се използват за лечение на кашлица, се прави такъв препарат: измитите стафиди (40 грама) трябва да се накисват в студена вода за един час. След това източете водата и ядете сушените плодове преди да си легнете, измийте с топло мляко. Срокът на годност на стафидите не е голям, така че е важно да я изядете веднага след подготовката с цел лечение на кашлица.

Има напоени сушени грозде, препоръчвано ежедневно преди лягане, докато напълно се отървете от кашлицата.

Сега знаете какво е използването на стафиди, как се използва за приготвяне на напитки с терапевтична цел. За да направите напитките добри, трябва да изберете правилното сушено грозде за тяхното създаване. В този случай трябва да погледнете срока на годност и начина на сушене.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---