Принципи на терапевтичното хранене на ставния артрит
Възпалителното ставно заболяване обикновено се нарича артрит. Болестта може да възникне сама или да бъде усложнение на друга патология в тялото. Независимо от причината за артрита, има общи препоръки за правилно хранене, които могат да подобрят ефективността на лекарствената терапия и да предотвратят обострянията на заболяването.
Съдържание на страницата
Какви продукти са полезни за ставите?
Диетата за артрит включва полезни продукти за нормалното функциониране на опорно-двигателния апарат.
Диетата трябва да съдържа хранителни вещества, които намаляват възпалението на мястото на патологията, укрепват костната тъкан, активират кръвния поток и метаболитните процеси.
Редовното използване на такива продукти има благоприятен ефект върху мобилността на ставите, осигурявайки синтезата на достатъчно количество синовиална течност и увеличавайки еластичността на хрущялната тъкан. В допълнение, терапевтичното хранене с артрит укрепва имунната система, която мобилизира защитата на тялото за борба с инфекцията.
Риба и морски дарове
При възпалителния процес на мускулно-скелетната система се отделя голямо количество арахидонова киселина в засегнатите тъкани, което подпомага патологичния процес и причинява болка в ставите. За да се елиминира в храната трябва да бъде повишено съдържание на омега-3 полиненаситени киселини. Това вещество е богато на мастни риби (сьомга, скумрия, херинга) и морски дарове (скариди, рапини, калмари).
Сьомгата съдържа полезни мастни киселини, необходими за нормалната работа на ставите
За ефективно лечение на възпаление на ставите, рибните продукти трябва да се въвеждат в храната поне 3-4 пъти седмично. Подгответе ястията по-добре във варена или печена форма, както и в пара. Мазната риба трябва напълно да замести месните продукти по време на острата фаза на артрита, защото червеното месо допринася за синтеза на арахидонова киселина, като по този начин укрепва възпалителния процес.
Растително масло
Полиненаситените мастни киселини се намират в маслиновото и лененото масло. За готварски чинии, зехтинът е по-подходящ. Те могат да пълнят зеленчукови салати, да сервират овесена каша, да добавят към първите ястия, да използват при печене на риба. Лененото масло се препоръчва да се приема като хранителна добавка в случай на ставен полиартрит, като няколко лъжички от лекарството се приемат всяка сутрин на празен стомах. Растителното масло подобрява храносмилането, служи като добър превантивен инструмент за предотвратяване на атеросклероза и нормализира метаболизма.
Зърнени храни
Зърнените храни съдържат важни микроелементи и витамини, за да поддържат здравето на мускулно-скелетната система. Особено полезна елда и овесена каша каша с ежедневна консумация на храна. Почистването на тялото от токсични вещества и излишните соли, което е най-важно за подагровия артрит, допринася за оризова диета. За да направите това, предварително приготвен ориз се консумира за закуска без добавяне на сол и подправки, последвано от гладуване за 6 часа. Процесът на пречистване е за период от не повече от месец.
Ядки
Артритни стави полезни всеки ден, за да се хранят шепа ядки, бадеми, фъстъци, кашу podsolnechnika.Oni или семена, богати на селен и витамин Е, който подобрява тъканна регенерация на мястото на възпалението и намаляване на разрушителното действие на свободните радикали. В допълнение, ядките се считат за добър превантивен инструмент за изостряне на заболяванията на опорно-двигателния апарат.
Овесена каша с добавени плодове и ядки помага да се възстановят възпалените стави
Зеленчуци
Суровите зеленчуци са богати на витамини, микроелементи, фибри. При диета с артрит се препоръчва да се включат различни видове зеле, например бяла глава или броколи. Те съдържат калций за укрепване на костите, манган за възстановяване на хрущялни тъкани, мед за синтезиране на колаген, основен компонент на съединителната тъкан на ставите. Също така, зелето е богато на витамини А, С, сулфорафан, което елиминира вредния ефект на свободните радикали върху вътрешлетъчния хрущял и синовиалната торбичка. Не по-малко полезни са оранжевите зеленчуци, като тиква, морковите, сладките пиперки. Те включват бета-каротин, който участва в нормализирането на метаболизма и укрепването на имунитета.
Плодове
Плодовете отдавна се считат за склад на витамини и антиоксиданти. При артрит плодовете от жълт и оранжев цвят са полезни: ананаси, мандарини, ябълки, портокали. Те са богати на витамин С, който стимулира съдовото усилване, нормализира работата на имунната система, намалява интензивността на възпалителната реакция. Пресни плодове съдържат кверцетин, участва в синтеза на колаген, който допринася за укрепване на апарата за мускулно-сухожилна и възстановяване след вътреставно хрущял възпаление. Трябва да се помни, че диета за ревматоиден артрит и реактивен артрит не трябва да съдържа плодове, което води до алергични реакции при organizme.Zabolevaniya са автоимунни в природата, така прояви на непоносимост към храни могат да причинят прогресиране на заболяването.
Сокът от нар има анестетичен и противовъзпалителен ефект при артрит
Диетата включва и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (кисело мляко, кисело мляко, ферментирало мляко печена), подправки (джинджифил, куркума), диетични меса (заешко, пилешко). Храната трябва да се раздели с храна най-малко 5-6 пъти на ден и достатъчно режим на пиене (около 1, 5 литра течност). Полезно е да се пият витаминизирани отвари от роза на бедрата, зеления чай, нар сок.
Какви продукти трябва да бъдат изключени?
В острия период на заболяването някои храни трябва да бъдат изключени от храната, за да се намали възпалението, болката, нормализирането на процесите на регенерация на увредените ставни тъкани.
След възстановяване, те могат да бъдат инжектирани в храната, но колкото по-малко влизат в тялото, толкова по-малко вероятно е заболяването да се влоши.
Когато не се препоръчва употребата на артрит:
- зеленчуци от семейство Solanaceae (картофи, патладжани, домати) – повишаване на чувствителността на ставите към неблагоприятните ефекти от вътрешната и външната среда;
- чипс, бисквити, маргарин, торта – съдържат токсични за съединителната тъкан и хрущялите транс мазнини причиняват метаболитно нарушение, намаляване на бариерните свойства на имунната система;
- прекомерно количество сол – за здрав човек, дневната норма е 10 грама, с остър артрит, количеството му може да бъде намалено наполовина, за да се намали възпалението, болката, премахване на подуване на тъканите;
- мастни меса богати сортове бульон и – съдържат арахидонова киселина, която се разцепва в организма на ейкозаноиди, амплифициране на възпаление на ставите;
- алкохол – дори единична доза от етанол води до натрупване на кръв в допамин и епинефрин, допринася за развитието на артрит и редовен консумация на алкохолни напитки причинява понижаване на кръвното калиев концентрация и подобрява подуване на ставите;
- яйца, черен дроб на треска, масло – причинява прогресия на подагра артрит;
- кисели краставички, маринати, пушени продукти, консерви – води до натрупване на соли в ставите, което причинява възпалителни дегенеративни разстройства;
- силен чай и кафе – насърчава измиването на калций от костната тъкан чрез увеличаване на концентрацията на кофеин в организма.
Селективността на диетата повишава ефективността на лечението на артрита
Яжте с артрит трябва да бъде балансиран на малки порции и да не надвишава съдържанието на калории в ежедневната диета. Наднорменото тегло, затлъстяването влошават хода на заболяването и причиняват неговата прогресия.
Примерно меню за деня
За да разберем природата на храненето при възпаление на ставите, даваме пример за меню за един ден.
- Първата закуска е 7. 00-8. 00. Овесена каша с добавка на нискомаслено мляко, канела, ябълка. Чаша сок от нар, която може да се разреди с варена вода или охладен зелен чай.
- Втората закуска е 10. 00-11. 00. Чаша плодово кисело мляко. Банан.
- Обяд – 13. 00-14. 00. Супа по зеленчуков бульон от моркови, броколи, лук, целина с пилешки кюфтета. Ориз с варени орехи. Салата от бяло зеле, репички, моркови, подправени с лимонов сок и зехтин. Чаша ръжен хляб. Зелен чай или бульон от бедрата.
- Следобедната закуска е 16. 00-17. 00. Готвене на кашкавал, поръсена с нискомаслена сметана. Плодове. Чаша червена чаша.
- Вечеря – 19. 00-20. 00. Пилешка гърда с пара и карфиол. Чаша от трици хляб. Чаша ябълков сок.
Между храненията можете да ядете пресни плодове, ябълки, сливи, праскови и пийте филтрирана вода.
Артритната диета подобрява ставите, подобрява ефективността на терапията, нормализира храносмилателния тракт, нервната система, сърцето и кръвоносните съдове, укрепва имунната система. Правилното хранене ще позволи на тялото да работи в оптимален режим и да се противопостави на развитието на болестите.
ВАЖНО 👩⚕️
Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено. Решението дойде неочаквано ...
|
