Меню за подагра за седмицата, рецепти

Подаването на подагра е заболяване, което се проявява в резултат на неправилен метаболизъм. Характеризира се с отлагането на соли на пикочната киселина върху ставите, протича в хронична форма и на практика не се лекува.

уратни нива се повишават в използването на някои продукти, и следователно, в допълнение към конвенционалното лечение, е необходимо да се диета за подагра, което е около менюто е показано по-долу.

Захранване

Диета за подагра по време на обостряне е важно за намаляване на количеството пикочна киселина в организма. Характерна особеност на храненето е изключването на забранени храни от диетата (т.е. богати на пурини). Храната често се приема на малки порции. Храната трябва да бъде балансирана.

Някои храни с повишено съдържание на пурин са забранени:

• Червено месо и червени сортове риба, консервирана храна, карантия.
• Алкохол (дори бира) и напитки, съдържащи кофеин.
• Грозде, смокини.
• Фасул, карфиол.

Когато се препоръчва подагра, използвайте:

• Хлябът е груб.
• Райс, просо, елда, растителни масла.
• Картофи, моркови.
• Плодове, плодове, желе.
• Диетично месо.
• Яйца.
• Заквасена сметана, кисело мляко.
• Пийте от плодове и минерална вода.

Този списък с разрешени и забранени продукти е непълен. Поради това е по-добре да се консултирате с лекар относно това, какво можете да ядете и какво ще трябва да откажете.

Храненето на диета № 6 подобрява метаболизма, но трябва да бъде коригирано от лекар за пациенти с хипертония, поради изобилието от пиене.

Диета с обостряне

Промяната на диетата е предназначена за намаляване на синдромите на болката при атаки на подагра артрит. Храните от червено месо и риба са изключени, вегетариански рецепти са въведени. Храната е подготвена за пестене.

Диета с обостряне на подагра се изгражда с включването на супи върху зеленчуков бульон, кисели млечни продукти, макарони, зърнени храни, зеленчуци. Веднъж седмично можете да организирате ден на гладно: има плодове, зеленчуци и нищо друго. Те могат да бъдат всяко топлинна обработка, например варени моркови или пресни ябълки.

Продуктите се разпределят на редовни порции на ден.

Антипуринова диета

За да се улесни протичането на болестта и да се увеличи разстоянието между атаките, е необходимо да се спазва така наречената антипуринова диета. Но трябва да запомните, че в този случай гладът не е разрешен.

Храната осигурява отхвърляне на ястия, съдържащи пурини. Това означава, че антипуричната диета в допълнение към основния списък забранява използването на:

• Мая.
• Рибен хайвер.
• Торти.
• Маринати, кисели краставички.

Следните продукти са добре дошли:

• Мармалад, овчар.
• Патладжани, шамфъстъци.
• Моркови, лимони, цвекло, краставици, зеле, копър, лук, чесън.
• Цитрусови сокове, зелен чай.

При съставянето на седмично меню е важно да запомните разнообразието от ястия, в които можете да контролирате теглото и да стабилизирате състоянието.

Меню

Диета № 6 се характеризира с подмяната на животински протеинови продукти с растителни протеини. Приблизителното меню за седмицата за подагра е посочено в таблицата. По-долу са рецепти на някои ястия.

Ден от седмицата	Време за хранене
	1 закуска	2 закуски	обяд	Следобедна закуска	вечеря
1 ден	Овесена каша със сушени кайсии	Изпечено сирене пудинг	Супа с ориз. Златни палачинки със заквасена сметана.	Портокалов сок	Плодова и зеленчукова салата
2-ри ден	Крокети от ориз със заквасена сметана	Доматна салата	Зеленчукова яхния. Сладкиш във вермицели	Печена ябълка с извара	Изпечено сирене торти със заквасена сметана
Ден 3	Омлет с домати. Сандвич с сирене от фета. Бриарно питие	банан	Борш без месо. Крокетчета от моркови	Доматен сок	Тиквена каша
4-и ден	салата	круша	Зеленчукова супа с мляко. Задушени тиквички	Плодова напитка	Елда каша с краставица
Пети ден	Салата от краставици със заквасена сметана. Варено яйце	Изпечено сирене пудинг	Зеленчукова супа. Картофени котлети	Сок от моркови	Ориз от готвене. круша
6-и ден	Кюфтета от просо. Бульон от пшенични трици	Салата от моркови и ябълки	Пюре картофено супа. Морковите задушени.	Тост със сирене	Овесена каша овесена каша. оранжев
7-и ден	Плодова салата	кисело мляко	Зеленчукова супа с перлен ечемик. Български пипер с тиквички и ориз. Пийте.	Жълта боровинка	Вино сирене и пудинг ябълка

Тези ястия са непълна диета за подагра.

Трябва да се помни, че пациентът изисква използването на течности без захар в количество от 2 литра на ден. Можете да пиете алкална не-газирана минерална вода, цитрусови и зеленчукови сокове, сок от червена боровинка и червена боровинка, kissels, зелен чай, бульон от дива роза.

Не се препоръчва мастно мляко – предпочита се кисело мляко: кефир, кисело мляко, суроватка.

Не забравяйте за комбинацията от ястия. Картофите не се използват заедно с месо или риба, но се комбинират добре с други зеленчуци. Домати не пият с желе, не се побират съдове, съдържащи нишесте (например картофи), но те се комбинират с диетично месо. Плодовете не ядат веднага след месото.

Първи и втори курс

Диета № 6 с подагра е незаменима: подхранваща, нискокалорична, облекчаваща наднорменото тегло и намалява натоварването върху ставите на палеца. Менюто, въпреки впечатляващия списък на забранените продукти, всъщност е разнообразно.

Първи курсове:

1. Супа с ориз. 5 бр. оделете картофи, нарязани, поставете в тиган, поставете в огъня. Лук (1 бр.) Нарежете на половин пръстени, 1 морков, нарязан на кубчета, ги поставете върху картофите след кипене. 5 супени лъжици. л. измитият ориз се добавя към зеленчуците след 5 минути. Супата е готова, когато оризът се приготвя.
2. Зеленчукова супа с мляко. Вермицели (200 g) се кипва във вода (400 ml), се оттича, разрежда се с горещо мляко (200 ml), довежда се до кипене, отстранява се от горещина. Млечни ястия, сервирани с малко парченце масло.
3. Борш без месо. За супи зеленчуци в зеленчуков бульон (картофи -. 2 единици, 1 морков, 170 г зеле, лук 1/2 2 средни домати) са изрязани и са посочени в студена вода. Има и поставени предварително варени цвекло (1 бр.). Всичко е варено и готово.

Втората ястия:

1. Зелеви пюрета. Настържете 200 грама зеле бяло, решетка морковите (1 бр.). Поставете храната в контейнер, добавете вода, 1 супена лъжица. л. заквасена сметана и се накисвайте, докато не приготвите наполовина. Изтеглете течността. Поръсете 100 грама твърдо сирене. Продуктите се комбинират, добавете 1/2 яйца и 3 супени лъжици. л. брашно. Сол и черен пипер. Форма палачинки, пържени. Сервирайте със заквасена сметана.
2. Крокети от ориз. 1 супена лъжица. Варен ориз за свързване с 1/2 яйца, за формиране на топки. В средата на всяка топка поставете парче твърдо сирене. Сварете брашно, запържете, сервирайте със заквасена сметана.
3. Зеленчукова яхния. Смажете нарязания лук (1 бр.) И морковите (3 бр.). Налейте 80 мл вода, изсипете 80 грама варен грах, 6 картофа, 80 г заквасена сметана. Подправете със сол. Продуктите се задушават под капака 12-15 мин.
4. Сладкиш във вермицели. 200 г варени фиде, поставени в купа, добавете 1/2 яйце, 50 г разтопено масло, сол и черен пипер. Разбъркайте храните, печете 40 минути.
5. Крокетчета от моркови. Обелете морковите (100 гр.) И ги смилайте в мляко, смилайте, сол, изпратете. Изсипете мангото (5 грама), една четвърт от разбитото яйце, смесете, оформете котлети. Срутва се в тиган. Със заквасена сметана.
6. Рецепти от тиква каша варират в разнообразието от зърнени храни. Тиквата (1 кг) се почистват, нарязани на кубчета, изсипете 400 г мляко, сол, изпратете, доведе до кипене. Добавете 150 грама просо, гответе на слаб огън за около половин час. Ако пациентът предпочита ориз, крупът се приготвя предварително, докато не се приготви наполовина и заспа, вместо просо. Приготвянето на ястия от тиква с мана или царевични булгур не е по-малко вкусно.

Много домакини дават съвети за приготвяне на вкусни диетични ястия. Например, за извара на сирене торти със заквасена сметана е по-добре да се използват рецепти без яйца. Но яйцата омлет са изпечени в дървена фурна, микровълнова печка или пара – пържене в тиган е нежелателно.

Салати и десерти

Таблица номер 6 започва да плаши много пациенти, когато лекарят изброява какво може да се яде и това е строго забранено. И след известно време идва разбирането, че тази диета изобщо не е страшна. Напротив, можете да готвите много вкусни ястия, без да се ограничавате. Разбира се, ще трябва да се откажем от пърженото месо, но никой не забранява да се варят или варят в ръкава. Тортите могат да бъдат заменени с не по-малко вкусни десерти.

десерти:

1. Изпечено сирене пудинг. 70 грама кашкавал, смесени с 10 грама захар, 1 грама сол, 0,5 яйчен жълтък. Белени и нарязани моркови (35 г), изложени в тенджера и котлет. Комбинирайте съставките, добавете 0.5 яйчен белтък, поставете в калъпите, печете.
2. Печена ябълка с извара. Ябълката се отрязва от върха и сърцевината се изрязва. На дъното излейте малко мед. Вкусното сирене (200 г) се смила, смесва се със захар и орехи, напълва се с ябълки. Печете за 20-25 минути. Вместо орехи, можете да поставите сушени кайсии.
3. Плодов мус. Разбийте 2 варени ябълки със захар (70 г) и манга (1 супена лъжица). Продуктите се задушават за 5 минути при пожар, изсипва се в мухъл, охлажда се.

напитки:

1. Овесена каша пудинг. 1/2 супена лъжица. Херкулес се суши във фурната, изсипете 200 мл вода, след 10 минути, нагрявайте, кипете. Сол, подсушете под капака 20 минути. Кисел щам, изпратете. Понякога можете да готвите вместо лека вечеря.
2. Пийте от сухо куче роза. 1 ч.л. нарязаният суров материал изсипва 200 мл гореща вода и се влива в термос, филтрува се. Рецепта за пресни плодове: изсипете плодовете с вода от вечерта, пригответе я за сутрешна сутрин и го охладете.

Позволено за използване е слаб чай с добавяне на парче лимон или ментови листа.

салати:

1. Плодова и зеленчукова салата. Варено цвекло (100 г) се нарязва, свързване към пречистени и нарязани ябълки (60 Z), дъжд с лимонов сок, подслаждане сметана. Можете красиво да лежите върху чиния и да украсите с варени моркови и лук.
2. Салата от домат. 80 грама домати се нарязват, малко осолени, подправени със заквасена сметана или растително масло. Можете да добавите пресни краставици към домати.
3. Винегрет. Продукти: варени картофи, моркови, цвекло, пресни краставици, ябълки, нарязани половината от яйцата в произволно количество, добавете сол и сезон с растително масло.

Диета с подагра на краката осигурява състав ястия високо съдържание на витамини В и С. въведена в ястия елда диета, обогатена с витамини от група В (В1, В2, В9), и подобряване на имунитет.

Във фазата на обостряне е по-добре да се предпочитат рецепти от течни съдове.

Даденото меню за всеки ден е показателно, рецепти са лесни за размяна на места и излизат със собствени, въз основа на списъка с позволени продукти.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---