Калций – в който се съдържат продуктите

Тялото ни се състои от много различни тъкани и всяка от тях изисква различни витамини и минерали за растеж и нормално функциониране. Основата на костната тъкан е калций, благодарение на него костите са толкова силни и издържат на огромни натоварвания.

На калций и витамини винаги е в изобилие, е необходимо ежедневно да се използва дневната ставка на продуктите с този елемент. В повечето случаи е достатъчно да се храните правилно и достатъчно балансирано, за да не се изправят пред неговата липса. Помислете кои храни съдържат най-много калций и как да ги използвате правилно.

Трябва

Преди всичко трябва да разберете защо винаги трябва да ядете храни, богати на калций, преди да проучите списъка с храни.

Всеки е познат от детството си, че калцийът е основата на костите и зъбите, особено е важно в детството, когато зъбите активно растат, се образува зъбният емайл. Ако детето няма калций, възникват проблеми, зъбите бързо се влошават и се разпадат.

В зряла възраст калцийът е по-важен за костите, така че ако е недостатъчен, костите стават крехки и могат да се появят фрактури. Много е важно да се следи тяхното хранене на бременни жени, защото плодовете изискват голям брой витамини и ако липсват необходимите елементи, те започват да се измиват от костите и зъбите на майката, което води до тъжни последици.

В допълнение към зъбите и костите, минералът участва в работата на мускулите по цялото тяло. Когато има липса на калций, не само външните мускули страдат, поради което се движим, но и сърдечният мускул, съдовете започват да работят слабо, бавно натискат кръвта. Ето защо, да се използват храни с калций препоръчват хипертония.

Консумирането на продукти, съдържащи калций в големи количества, също е необходимо за нормалното функциониране на нервната система. Подходящо количество минерали в тялото осигурява нормална устойчивост на стрес, човек спи добре и се чувства по-добре.

Калцият в храните трябва да бъде задължителен и за тези хора, които имат наднормено тегло и висок холестерол. Елементът понижава нивото на холестерола и има благоприятен ефект върху функционирането на кръвоносните съдове.

Недостиг

Липсата на калций в тялото се случва доста често, въпреки факта, че в наше време хората, живеещи в Русия, няма трудности при осигуряването на храна. Тази патология е посрещнато и от древните хора, както споменаха останките, открити от съвременните археолози.

Обикновено възрастен има около килограм калций в тялото, всички от които са разположени в костите, с изключение на 0,1%, които участват в работата на други системи. По този начин, ако няма достатъчно вещество за работа за мускулите и нервите, то започва да се измива от костите и зъбите на човек, което води до остеопороза и кариес.

Причини

Недостигът на микроелемент провокира не само неправилна храна, но има и редица фактори и болести, които насърчават измиването на дадено вещество от организъм:

• Пасивен начин на живот;
• Приемане на хормонални лекарства;
• Твърде много изпотяване;
• Някои патологии на ендокринната природа;
• Болест на Кушинг;
• липса на витамин D;
• патологията на червата, при която абсорбцията на калций е нарушена;
• контакт с фосфати;
• хипокалцемична диета;
• уролитиаза;
• дефицит на естроген при жените.

По този начин продуктите с високо съдържание на калций трябва да се консумират не само като превантивна мярка, но и по време на лечението на различни заболявания. Така че, например, с постоянен прием на кортикостероиди, винаги трябва да използвате достатъчно количество микроелемент. Същото важи и за жените по време и след менопаузата, пациенти с нарушена функция на щитовидната жлеза. В такива случаи често се предписва приема на витамини от калций.

Симптоми

За да започнете да ядете храни с високо съдържание на калций, е необходимо възможно най-скоро, ако се появят симптоми на неговия дефицит. Струва си да се отбележи, че диетата ще бъде ефективна само в самото начало и ако симптомите се притесняват от дълго време, тогава трябва да се консултирате с терапевт и да започнете да използвате калциеви витамини.

Симптоми на недостатъчност:

• Нощни крампи в областта на долния крак;
• Проблеми с паметта;
• аритмия;
• Болки в костите, които са свързани с тяхното изтъняване, както и патологични фрактури;
• Токсикоза по време на бременност;
• Забавяне в развитието на плода;
• Нарушаване на позата на детето.

По правило патологичните фрактури показват сериозни нарушения в структурата на костите. Такова състояние изисква медицинска намеса, една диета не може да бъде премахната, необходимо е да се лекуват костите и да се приемат калциеви витамини. Същото важи и за бременни жени и деца, тази група пациенти трябва редовно да се наблюдава с терапевта и педиатър.

Продукти |

Преди много години беше проучено колко е важен елемент за нормалното функциониране на човешкото тяло и е открит дневен процент на калций, който трябва да се използва, за да се избегнат проблеми с костите. Децата използват 0,3 до 0,8 грама вещество на ден, а възрастни – 0,8 до 1,3 грама.

Но е важно да се разбере, че не всички храни, богати на калций, се смилат, както бихме искали. Ето защо, дори ако в продукта има голямо количество калций, това не означава, че то е напълно абсорбирано, така че храната трябва да се състои от различни храни и ястия.

По-долу ще разгледаме в какви продукти се съдържа калций в достатъчно количество и как се абсорбира.

Мандра

На първо място по отношение на количеството калций са разбира се млечни продукти. Те не само съдържат голямо количество необходим микроелемент, но и се абсорбират, например, в сравнение с калций, който се съдържа в растителните продукти.

Млечни продукти

Специално внимание трябва да се обърне на сиренето. Това съдържа достатъчно количество от необходимото вещество, но в същото време и лактоза. Ето защо, дори хора с лактазна непоносимост могат да използват такъв ценен продукт в ограничени количества.

По-долу е дадена таблица, показваща количеството калций в различните млечни продукти:

продукт	Съдържание на калций на 100 g продукт
Цяло мляко	120 mg
Заквасена сметана	8 mg
Сирене „Пармезан“	1200 mg
Сирене „руски“	900 mg
Вино сирене	150 mg

Семена и ядки

Ако попитате някого кои храни съдържат калций, той непременно ще се обади на мляко. Но не забравяйте, че рекордно количество вещество се съдържа в семената на мак и сусам.

Семена и ядки

Големият плюс на тези продукти е, че те имат в магнезий състав, който има благоприятен ефект върху абсорбцията на калций. Помислете още малко подробно таблица с продукти с високо съдържание на калций.

По този начин, попълнете дневния процент, яденето макови семена и сусам не е трудно, само една супена лъжица от едно или друго от семената на ден е достатъчно и това не преброява калций, който идва от други храни.

По-долу е дадена таблица със съдържанието на калций в семена и ядки:

продукт	Съдържание на калций на 100 g продукт
Сусамово семе	1400 mg
мак	1500 mg
лешник	220 mg
фъстъци	65 mg

Морска храна

Рибите и морските дарове също са богати на калций, който се абсорбира добре, поради наличието на магнезий в тези продукти и витамините D, които са отговорни за асимилацията на калций.

морска храна

Повечето от калций в сардина, особено в консервирани храни, тъй като те се използват заедно с костите.

Таблицата ще ви разкаже подробно за количеството микроелементи в рибата и морските дарове, ето списък на продуктите, съдържащи калций в големи количества:

продукт	Съдържание на калций на 100 g продукт
Сардини консервирани	370 mg
сьомга	210 mg
скумрия	230 mg
скариди	92 mg
стриди	80 mg

Зеленчуци

В свежите зеленчуци и билки, особено репички, маруля, целина, карфиол и моркови, се открива сравнително голямо количество микроелементи. Морската кале също е много полезна, тя съдържа много калций и други витамини и микроелементи, полезни за тялото.

Недостатъкът на растителната храна е, че калцийът от нея е слабо абсорбиран, особено това се отнася до продукти като цвекло, спанак. Ето защо се препоръчва да се яде балансирано, защото е доста трудно да се получи дневен прием на зеленчуци.

По-долу е дадена таблица, която показва съдържанието на калций в продукти от растителен произход:

продукт	Съдържание на калций на 100 g продукт
копър	200 mg
магданоз	140 mg
карфиол	22 mg
моркови	35 mg

Плодове

Плодовете и плодовете съдържат малко количество калций, но съдържат огромно количество полезни витамини, които допринасят за асимилацията му, така че трябва да използвате тези храни всеки ден.

Захаросани плодове

Най-полезният микроелемент присъства в сухите плодове, тъй като те не съдържат влага.

За сравнение, разгледайте таблицата.

Продукти |	Съдържание на калций на 100 g продукт
Сушени кайсии	75 mg
стафиди	50 mg
грозде	15 mg

Месо

Калциевото месо съдържа малко количество, което се дължи на факта, че веществото е в кости и кръв, които обикновено не се използват за храна. Ето защо, с липсата на калций, месото трябва да се консумира в малки количества, по-добре е да се консумират повече зеленчуци, млечни продукти и риба.

продукт	Съдържание на калций на 100 g продукт
Пилешко месо	12 mg
Говежди черен дроб	12 mg
Свинско и говеждо (месо)	5 mg
телешко месо	23 mg

Зърнени храни

Зърнените храни и зърнените култури съдържат малко количество микроелемент, но те трябва да се консумират като храна. За да се увеличат ползите от тази храна, винаги се препоръчва да се комбинира с млечни продукти, например, има каша на мляко и сандвич с твърдо сирене.

продукт	Съдържание на калций на 100 g продукт
Пшеничен хляб	52 mg
ориз	32 mg
елда	20 mg

Удобства

В какви продукти разбрахме много калций, сега е необходимо да разберем как правилно да се използват тези продукти, така че веществата в организма винаги да са били достатъчни. Съществуват няколко нюанса, наблюдавани, които могат значително да увеличат количеството на асимилираното вещество.

В диетата трябва да влезете в храни с достатъчно количество витамин D и също да посетите слънцето. Този витамин участва в отлагането на калций в костната тъкан и при асимилацията му. Често причината за недостиг на микроелементи е именно липсата на витамин D. Също така, микроелементът се абсорбира по-добре заедно с фосфор и магнезий.

Продуктите с витамин D се консумират оптимално 4 часа преди консумирането на калций.

За да се постигне максимален ефект от диетата, е необходимо да се изключат продуктите, които измиват калций, като кафе, оксалова киселина, сол, сода. За хората с недостиг на калций, вегетарианството не е подходящо, храненето трябва да бъде балансирано.

За да могат микроелементите да се абсорбират нормално, е необходимо да се осигури нормална киселинност на стомаха. При намалена киселинност, калций просто се екскретира и не се усвоява. Поради тази причина често се препоръчва да се комбинира използването на микроелемент със сок от кисело мляко.

Много е важно за нормалната асимилация на веществото да се освободи тялото от ендокринни заболявания, за да се установи хормонален фон. Необходимо е също така да се консултирате с лекар, ако недостатъчността на елемента се наблюдава при приемането на каквито и да било лекарства, дори и безвредни на пръв поглед.

Доказано е, че веществото не се абсорбира лошо, ако човек е нервен, така че е необходимо да се избягват стрес, да не се тревожите за дребни неща. Също така е известно, че веществото е по-добре абсорбирано вечер и освен желязо, така че е по-добре да се ядат такива храни за вечеря и да не се комбинират с продукти, съдържащи желязо.

TOP-25 (Видео)

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---