Съдова атеросклероза – Диета

Храненето играе важна роля при лечението на повечето заболявания. С балансирана диета можете да се отървете от сложни проблеми в тялото много по-бързо. Диетата за атеросклероза на съдовете на долните крайници е също толкова важна, колкото и лекарството.

Това е комбинация от два терапевтични фактора – терапевтично хранене и лекарства – което води до стабилизиране и възстановяване. Терапевтичната диета е диета с намалено съдържание на калории и изключване на определени храни.

Принципи

Не е тайна, че липсата или Голямото изобилие на някои съставки на храна влошава състоянието на пациенти със съдови и утежнява атеросклероза на долните крайници.

Основният принцип на диетата за атеросклероза е ограничаването на храни с високо съдържание на холестерол, мазнини и захар. Общата дневна калорийно съдържание, не трябва да надвишава 2000 г. Това ще позволи да се контролира телесното тегло и се намали напрежението в крака, а така и съдове.

1. Не се препоръчва да се ядат мазни храни от животински произход.
2. Лекарите съветват да се увеличи броят на съдовете от продукти от растителен произход.
3. Намалете приема на сол.
4. Контролирайте процента на храни с високо съдържание на холестерол

В допълнение към състава на диетата, трябва да се помни опасността от преяждане. Храненето за атеросклероза на долните крайници се препоръчва да бъде направено частично. Консумирането на малки, намалени порции, до 6 пъти на ден, ще помогне да се справи с проблема с наднорменото тегло и да коригира работата на съдовете.

Вредно и полезно

За разлика от много диети, атеросклерозата не трябва да се изоставя изцяло от продукти от животински произход. Не се препоръчва да се яде мастни месо, масло и да се ограничи броят на яйцата. Тези продукти помагат да се получи „вредно“ холестерол.

Но липсата на протеини в храната може да повлияе на работата на други органи. Ето защо, храната трябва да се използва бяло пилешко месо във варена форма и различни видове риба.

Таблица на съдържанието на холестерол в храната

Не използвайте любимите си храни от диетолозите – черен дроб и карантия. Те съдържат много холестерол с ниско молекулно тегло, който се отлага на стените на съдовете, което води до затруднения при преминаването на кръвта.

Някои специалисти по хранене препоръчват да се изключат от доставката на атеросклерозни съдове пилешки яйца, като източник на холестерол. Но не забравяйте, че яйцето бе абсорбирано от тялото почти напълно. В допълнение, те съдържат много витамини (А, Е, В12) и микронутриенти, необходими на човешкото тяло.

Последните проучвания показват, че пилешките яйца на ограничен брой носят повече ползи от увреждането. Страховете се дължат на факта, че яйцата, произведени в промишлени количества, могат да съдържат антибиотици и хормони, които се хранят с пилета. За храната атеросклероза желателно да придобие домашни кокоши яйца, които се провеждат без хранене добавки.

Млечните продукти, консумирани при атеросклероза, трябва да имат ниско съдържание на мазнини. Но сиренето е по-добре да се изключи от диета абсолютно, или да се използват меки класове в малка сума.

По-голямата част от дневното меню трябва да бъде зеленчуци и зърнени храни. Те съдържат много фибри, които помагат да се почисти тялото от токсични вещества. Някои вещества разграждат холестерола с ниско молекулно тегло, без това да повлияе на нивото на високомолекулния „полезен“.

За да се подобри състоянието на стените на съдовете и да се увеличи тяхната еластичност, е необходимо да се включат в менюто ястия с високо съдържание на витамин Е, А и коензими.

Продуктови групи	полезен	вреден
месо	Пиле без кожа, пуешко месо, телешко месо	Свинско, едър рогат добитък, агнешко, пате, гъска
Риба и морски дарове	Скумрия, херинга, морски кален, миди, стриди, калмари	Пушена риба
Брашно продукти	Целият хляб, трици	Бели хлябове, сладки кифлички, сладкиши
конфекция	Захаросани плодове	Шоколад и сладкиши,
напитки	Пресни сокове от зеленчуци и плодове, зелен и червен чай	Кафе, черен чай, газирани напитки, енергия, алкохол
зеленчуци	Всички пресни или замразени зеленчуци и зеленчуци
мазнини	Растителни масла	Животински мазнини

Препоръчва се използването на растително масло само в прясна форма за превръзка на салати. Специалистите в областта на храненето са установили, че растителното масло насърчава по-доброто усвояване на хранителните вещества в зеленчуците. Термично обработеният продукт съдържа канцерогенни вещества, които оказват неблагоприятно въздействие върху състоянието на съдовете.

Ястията в диетичното хранене с атеросклероза се готвят, приготвят се за няколко или се използват в прясна форма. Пържените, пушените и киселинните продукти трябва да бъдат напълно изключени.

рецепти

Ястията, приготвени по време на хранене, могат да бъдат не само полезни, но и вкусни. Достатъчно е да приложите малко въображение и да използвате разрешените продукти в различни комбинации.

Каши

От една зърнена закуска можете да готвите порюли според различни рецепти, които разнообразяват храната.

Овесените люспи (Херкулес) се признават за най-популярният продукт в диетичното хранене при повечето заболявания. Тази евтина зърнена култура съдържа огромно количество микроелементи и витамини. В допълнение, структурата на люспите ви позволява да готвите овесена каша с минимална топлинна обработка. Вие не можете да готвите овесена каша, и изсипете люспи с полезни добавки с вряща вода и задръжте за 15-20 минути.

Сладка каша от овесени ядки се приготвя с добавяне на сушени кайсии, стафиди и сушени сини сливи. Можете да използвате замразени плодове или пресни плодове. За половин чаша люспи добавете шепа сушени плодове и изсипете чаша вряла вода. (Предварително почистване на сушени плодове). След няколко десетки минути закуската е готова.

За неподсладен вариант са подходящи зеленчуци и чесън, които се препоръчват за атеросклероза. Методът на приготвяне е същият като в сладката версия. Ако искате мляко, може да замените водата с вряща мляко.

Елда каша е приготвена като странична чиния. На чаша зърна трябва да вземете 2 чаши вода и да готвите, докато течността изчезне напълно. Като подправка преди края на готвенето, можете да добавите джинджифил на прах, малко канела, пресен чесън.

Вторият вариант има терапевтичен прочистващ ефект. Елда не се приготвя, но се налива с 1% кефир вечер. Чаша от кефир изисква 4 супени лъжици зърнени храни. Солта не може да бъде добавена. Овесена каша за ядене на празен стомах 2 часа преди основното ядене.

Просото съдържа аминокиселини, които подпомагат разграждането на мазнините и елиминирането им от тялото. За загуба на тегло, това е незаменим продукт.

За да се подготви хранителна просо каша трябва да се изплаква под течаща вода, докато изплакване на файла, който обхваща глоба зърно и дава ястия горчивина. Диетолозите препоръчват да се готви просо каша с мляко и тиква пюре или парчета. Тази комбинация е най-подходящ в диетата за отслабване и кръвоносните съдове заболявания.

200 г сурова тиква нарязани на филийки и се изсипва чаша вода. Кук, докато омекне. Добавете половин чаша просо и чаша нискомаслено мляко. Кук, докато не свърши. Можете да добавите малко мед, който ще увеличи стойността на кашата поради ползотворните вещества, съдържащи се в продуктите на пчеларството

Салати

Диетата за артериосклероза на съдовете изисква голям брой пресни зеленчуци и плодове. Това помага да се избегне недостиг на витамини и различни минерали.

Салата от морско кале. Това ястие е особено важно за хората, живеещи далеч от морето. Недостигът на йод води до метаболитни нарушения и в резултат на това заболявания на различни органи, включително кръвоносни съдове.

Салата може да бъде направена от кисели краставица с добавка на варено яйце и лъжица растително масло. В никакъв случай не трябва да запълни салата с майонеза, мазнина заквасена сметана или фабрика сосове.

Салата от зеленчуци и плодове. Комбинацията от зеленчуци за готвене може да бъде за всеки вкус:

1. Моркови и зеле, подправени с лук, чесън и зеленчуци. Можете да добавите варено яйце, ако на този ден яйцата не са били използвани в други ястия.
2. Цвекло, варено, чесън, ябълков оцет.
3. Моркови с мед.
4. Билки (лук, копър, зелена салата) подправена с сос от ябълков оцет, се влива с джинджифил и други подправки.
5. Ябълка, банан, круша и портокалов сок.

През лятото можете да добавите пресни плодове към диетата.

Дневната норма на холестерола в диетата с артериосклероза на съдовете не трябва да надхвърля 200 единици. Например, едно яйце съдържа около 150.

На диета (Видео)

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---