Снимките, изобразяващи храна, предизвикват усещане за глад

Дружеството за научни изследвания „Макс Планк“ потвърждава добре известния факт, че самата вкусна храна стимулира апетита.

 Изследване, проведено сред здрави млади мъже е документирано, че визуалната стимулация с помощта на хранителни изображения увеличава количеството на хормона грелин пептид, която контролира нашите „хранително поведение“ и метаболитните процеси, свързани с храните.

  Резултатите от изследването показват, че освен вътрешните физиологични механизми за поддържане на енергийния статус на организма, факторите на околната среда също оказват известно влияние върху консумацията на храна. По този начин, повсеместното присъствие на изображения на апетитна храна в медиите може да помогне за увеличаване на телесното тегло и дори на затлъстяването, особено в западните страни.

 Предупреждаваме: „Не гледайте изображения на апетитна храна, може да ви накара да се чувствате гладни!“. Може би в бъдеще диетолозите ще разработят конкретни препоръки по тази тема. Отдавна е известно, че освен физиологичните процеси в тялото ни, външни стимули, като миризма или тип храна, също засягат глада. Така се формира нашето поведение на хранене.

 В нашето общество, изпълнено с различни видове реклами, опасността, че въздействието на такива изображения ще доведе до прекомерна консумация на храна е особено високо.

Контрол на консумацията на храна

 В проучване, включващо здрави мъже, Alex Steiger и неговият екип са изследвали молекулярни процеси, контролиращи приема на храна. Те изследвали специфичните физиологични реакции на субектите върху изображения на вкусна храна и негодни за консумация цели.

 Те измерват концентрацията на различни хормони в кръвта, като например грилин, лептин и инсулин, които играят роля при регулирането на приема на храна. Изследователите отбелязват, че концентрацията на грелин наистина се увеличава, след като се покаже на пациента изображенията на храната.

 „Резултатите от нашето проучване показват, че освобождаването на грелин в кръвта за регулиране на приема на храна също зависи от външни фактори. Нашият мозък обработва тези визуални стимули, както и физическите процеси, които са отговорни за апетита ни се задействат неволно.

 Този механизъм ни насърчава да, да яде парче от тортата, два часа след обилна закуска, „- казва Петра Schussler, служител на Планк Институт Макс Тя препоръчва хората с наднормено тегло рядко гледат снимките на апетитни храни ..

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---