Продукти за кости и стави

Най-честата причина за възпалителни процеси в ставите и хрущялната тъкан е нарушаването на метаболитните процеси. През този период е необходим приемът на колкото е възможно повече компоненти за по-доброто функциониране на мускулно-скелетната система. За борба с този процес се използват всички методи на лечение, включително избора на най-подходящите продукти за ставите.

Общи принципи на храненето

В случай на ставни патологии храненето трябва да бъде балансирано, тъй като вредните продукти ускоряват износването и измиват полезните микроелементи от хрущялните тъкани.

В случаите, когато превантивната тактика на лечението за ставно заболяване се окаже неефективна, на пациента се препоръчва специална диета, чийто принцип зависи от следните изисквания:

• в диетата трябва да бъде максималната граница на приема на сол;
• препоръчва отхвърлянето на захар и прости въглехидрати;
• Дневният обем храна се препоръчва да бъде разделен на 5-6 приеми;
• от диетата трябва да се елиминират концентрирани бульони, пушени, пържени, кисели, остри и солени храни;
• Силният чай и кафе трябва да бъдат заменени с отвари от плодове и билки.

За по-голяма ефективност на диетата се изисква пушене и консумация на алкохол. Само в този случай сложното лечение ще бъде успешно. Не по-малко важно е правилната подготовка на храни, например, най-добре е да се готви храна в емайлирани ястия, тъй като тя запазва полезни витамини.

Полезни продукти за ставите

Сливът е ставна част от костите, които са пълни със синовиална течност и са покрити отвън с хиалинов хрущял. Съвместното функциониране непрекъснато, независимо от активността на пациента, така че хрущялните тъкани да изпитват постоянно статично и динамично натоварване.

Преди да използвате диетата, трябва да се консултирате със специалист, който въз основа на предварително проучване ще препоръча на пациента точно какво да ядат и как да се разпределят храна, за да не се предизвика обратен ефект.

Естествената подвижност на ставата се дължи на наличието на хиалуронова киселина, която действа като „смазващо вещество“. За поддържане на нормалното му състояние е необходимо приемането на мукополизахариди в организма, съдържащи се в морските дарове, хрущял на животни, птици и риби. В допълнение, глюкозаминът трябва да присъства в продуктите, които се съдържат в голямо количество в костния бульон.

За попълване на Омега-3 киселини се препоръчва да се включат мастни риби, ядки, зелени зеленчуци и други продукти, полезни за ставите и костите.

Продукти, богати на Омега 3

За да се определи кои други продукти са полезни за ставите, е необходимо да се вземе предвид ефектът от антиоксидантите, блокиращи активността на свободните радикали, които на свой ред са странични продукти на изгарянето на кислород. Това състояние води до остра болка в областта на ставата.

Основният източник на антиоксиданти са витамините от група Е, С, А и селен, които в доста голяма концентрация се съдържат в суров ориз, овесени люспи и сьомга. Не по-малко полезни за ставите са бобовите растения и пълнозърнестите храни, които помагат за намаляване на С-реактивния протеин в кръвта, което има отрицателен ефект върху ставите.

Хранене за костна тъкан

Използването на продукти за костна тъкан и стави се определя от наличието на калций в тялото, което е необходимо за нормалното функциониране на мускулно-скелетната система. Липсата на калций води до крехкост на костите. Попълнете го с помощта на млечни продукти (кефир, кисело мляко, извара, сирена и др.). В допълнение, соевите напитки и тофу, които са изключително полезни за костната тъкан, също са много полезни.

За да се предотвратят патологични промени в костните тъкани, е необходимо човекът заедно с храната да получава магнезий, цинк, мед, фосфор, киселини, протеини и минерали. За здрави кости, особено в колянната става, тъй като тя представлява по-голямата част от товара, се препоръчва да се хранят животински и растителни протеини, боб и соя, които увеличават еластичността на тъканите.

Достатъчен брой микроелементи, необходими за здрави кости, присъства в зелени зеленчуци, с изключение на спанак и салата, която се състои от оксалати, което пречи на процеса на абсорбция на калций.

За попълване на йод, водораслите са включени в менюто

Групата препоръчани продукти включва всякакъв вид зеле, магданоз, рукола и салата, тъй като те съдържат всички необходими компоненти. В допълнение, полезни костни бульони с високо съдържание на мастни киселини.

Включването на тези компоненти в ежедневното меню и спазването на правилния режим на приемане на храна има благоприятен ефект върху състоянието на костната система и целия организъм. Освен това продуктите на пчеларството (мед, мумия, миди, пергола, прополис и др.) Имат благоприятен ефект върху костните тъкани.

Основни витамини

Витамините имат директен ефект върху укрепването на костната тъкан. Травматолозите единодушно заявяват, че витамините и минералите в човешкото тяло са от голямо значение.

Витамин С

Този елемент е необходим за нормалното образуване на колагенни влакна при артроза. Тя трябва задължително да бъде включена в храненето, за да се възстанови функционалността на костите и съединителната тъкан. Витамин С се съдържа в големи количества в цитрусовите плодове, шипки, чушки, морски зърнастец, киви, зеле, ябълки, копър, магданоз.

Витамини Б

Витамините от тази група са изключително важни за организма, тъй като те участват почти във всички процеси на човешкия живот. Източници на витамин B са неразреден ориз, грейпфрут, постно свинско месо, пълнозърнест хляб, яйца, сусамово масло, бобови растения, сирене и др.

Таблица на витамините в храните

Витамин Е

Този витамин спомага за забавянето на процеса на стареене на тялото и има имуномодулиращо действие. Най-голямата концентрация на витамин Е в говежди черен дроб, яйца и мляко, растителни масла и зелени зеленчуци, които се препоръчват да се използват като салати с добавяне на зехтин и лимонов сок. Тези съставки допринасят за по-доброто усвояване на витамина.

Витамин F

Той се отнася до мастноразтворима група и комбинира такива ненаситени киселини като линолеинова, арахидонова и линоленова, което осигурява нормалното функциониране на целия организъм, включително ставите. Тя няма способността да се произвежда самостоятелно от организма, но в достатъчни количества присъства в лен, слънчогледово, орехово и зехтин. В допълнение, храни с високо съдържание на витамин F включват авокадо, сушени плодове, бадеми, слънчогледово семе, касис, овесени ядки и др.

Витамин D

Повечето заболявания на костната система са взаимосвързани с липсата на витамин D в организма, което е основното средство за превенция и развитие на рахит. Функцията на витамин D е отговорността за асимилацията на фосфор и калций от организма, както и регулирането на плътността и растежа на костната тъкан. Този витамин присъства в големи количества в млечните продукти (кефир, твърдо сирене, кисело мляко, заквасена сметана и др.), Царевично масло и магданоз. Съдържанието на витамин D в организма е много важно, тъй като в повечето случаи заболяванията на гръбначния стълб са свързани с неговата липса.

Продукти, вредни за ставите

С различни патологии на костната система, включително болки в ставите, е необходимо да се следва определена диета, която изключва употребата на следните продукти:

• колбаси, колбаси и консерви;
• полуготови продукти и газирани напитки;
• мастни, пушени и солени храни;
• сирене за дългосрочно съхранение;
• фосфат-съдържащи продукти, ускорявайки извличането на калций от костите, предизвиквайки остеопороза. Те включват преработено сирене, сладолед, ракови пръчици, кондензирано мляко и висококачествен хляб;
• Пуриносъдържащи храни, които предизвикват развитие на подагра. Те включват чай, кафе, шоколад, тлъсто месо, черен дроб и др.

В допълнение, изключени хранене репички и киселец, тъй като те увеличават концентрацията на оксалова киселина в ставите, както и сладкиши, с изключение на желе с пресни плодове.

Съдържание на пурин (mg / 100 g) в хранителни продукти

Принципи на спортното хранене

От особено значение е храненето на спортистите, тъй като в повечето случаи тялото им изпитва най-голямото натоварване.

При мощните спортове, където има напрежение на коленете и краката, често се наблюдават наранявания. В този случай, експерти, освен природни продукти, се препоръчва да се ускори възстановяването на хрущяла и костите включени в хранителни добавки глюкозамин, колаген и хондроитин.

Глюкозаминът възстановява хрущялните тъкани, които стават по-трайни в резултат на приема на специални хранителни добавки. Хондроитинът в диетата на спортистите помага за укрепване на хрущяла и намаляване на възпалителния процес. Следователно, при артроза, лекарства, които се основават на хондроитин и глюкозамин, са задължителни за укрепване на костите.

Диетата е изключително важен компонент на здравите стави, особено при пациенти в зряла възраст, поради естественото износване на хрущяла и костната тъкан. За поддържане на тялото в нормално състояние, начинът на живот и храненето на пациента са от основно значение.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---