Възможно ли е да ядете зеле с подагра: кисело зеле или цвят?

Сладкото зеле се оценява не само при готвене заради приятната му хрупкавост и киселост, пикантен вкус, но и в медицината заради лечебните му свойства. Каква е неговата употреба и е наистина толкова страхотно, както твърдят диетолозите?

По време на тежки зими, по време на дълго пътуване, киселото зеле често е единственият източник на витамин С на първо място, мощен антиоксидант, предпазващ от множество заболявания. Допълнително предимство е, че такъв продукт не се влошава от няколко месеца, като същевременно запазва полезните си качества.

Днес учените са доказали, че киселото зеле съдържа повече витамин С, отколкото лимоните, които традиционно се препоръчват за настинки като лечебно и превантивно средство. Той съдържа почти всички елементи от периодичната таблица в големи или малки количества.

Това е начинът на готвене – кисело – прави зелето толкова полезно. Когато кисели започва ферментационен продукт, зелеви листа са омекотени, има активна възпроизвеждане на полезните млечнокисели бактерии. Патогенните микроорганизми не оцеляват.

По този начин храната е напълно готова за храносмилане и оптимална асимилация на продукта, която не се нуждае от по-нататъшна обработка. Листата от кисело зеле могат да бъдат отлична превантивна и лечебна за много заболявания – и болестите по ставите не са изключение.

Колко полезна кисело зеле – становището на лекарите

Лекарите не отричат ​​положителните ефекти на киселото зеле върху човешкото здраве. екстракт му се използва за производство на холеретична лекарства, както и за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Веществата, съдържащи се в този продукт, са в състояние да потиснат възпроизвеждането на туберкулозния бацил.

Беше отбелязано, че пациентите, които са използвали кисело зеле за туберкулоза и увреждане на ставите, са се възстановили по-бързо и болестта продължила в по-лека форма.

За затлъстяване, кисело зеле, цвекло и морско кале трябва да присъстват на масата на пациента дневно. Калориите в тези зеленчуци са много ниски и изобщо няма мазнини. Но докато те запълват нуждите на организма за всички необходими витамини и микроелементи (морският калей също се съдържа в йод).

Зелето стимулира екскрецията на холестерола от организма и предотвратява образуването на нови плаки, почиства червата и елиминира отлаганията на шлаката. Киселото зеле е полезно при почти всички болести, може да навреди в много редки случаи.

Поради киселината, която се съдържа в продукта, не се препоръчва за обостряне на пептична язва на стомаха или червата, с камъни в жлъчния мехур, някои патологии на панкреаса и хипертония.

Но без това не можеш да направиш с диабет, хелминтиоза, гастрит с ниска киселинност и подагра.

Ползи от кисело зеле за подагра

Загубата на кисело зеле в случай на болест на подагра може да се превърне в истинско чудодейно лекарство, освобождавайки пациента от основните виновници на болки от едем – урати, кристали на пикочна киселина. За да разберете ефекта от този продукт, първо трябва да разберете механизма на самата болест.

Защо се развива подагра или артритен артрит на ставите? Ако човек обича да яде изобилно, предпочитайки висококалорични месни продукти, възрастта в неговия метаболизъм на протеина може да бъде нарушена. Пикочната киселина, която обикновено се екскретира през бъбреците, ще започне да се натрупва по едно и също време.

Натрупването на пикочна киселина кристализира и се превръща в урат. Това са тези вещества, които проникват предимно в ставните тъкани и започват да ги унищожават, причинявайки атаки на силна болка, а след това се отлагат в бъбреците, образувайки пясък и камъни.

При подагра под кожата, можете да видите възли – това е проява на отлагания на соли на пикочната киселина. По време на атаката пациентът изпитва остра болка, засегнатите стави набъбват и набъбват. Ако подагра се развива по ставите на краката, човекът не може да се движи самостоятелно.

Без подходящо лечение на този етап ще започне разрушаването на ставите и лицето ще стане невалидно, страдащо от болезнена болка. Какви лекарства се използват за лечение?

• Аналгетици, ефективно елиминиране на синдрома на болката;
• Нестероидни противовъзпалителни средства, които облекчават възпалението и подуването.

Подготовката на двете групи има редица противопоказания и странични ефекти. Когато продължаването на терапията с тяхното използване става нежелателно, но болестта не е бил завладян, на помощ на рецепти на традиционната медицина.

И кисело зеле е един от първите инструменти, препоръчани за подагра, засягащи главно причината за появата му.

Действието на кисело зеле с подагра:

1. Нормализиране на киселинно-базовия метаболизъм, в резултат на което започва да се развива подагрен артрит.
2. Разтваряне на кристали от соли на пикочната киселина в ставните тъкани.
3. Ускоряване на екскрецията на урат от тялото.

По този начин, всеки ден, използвайки кисело зеле, можете да се отървете от отока и да спрете възпалението, което означава – за намаляване на болката. В допълнение, както киселото зеле, морето, така и карфиолът не съдържат пурини и мазнини и следователно могат да се появят без ограничения в менюто на пациента с подагра.

За промяна можете да комбинирате кисело зеле с водорасли – морски водорасли. Вкусът на морския кал не се харесва от всички, но тази комбинация ще донесе максимална полза от подагра и дълго време ще помогне да забравите за атаките на обостряне.

Рецепти от кисело зеле с подагра

За да направите зеле наистина полезно, по-добре е да го приготвите сами или поне да го купите на проверено място. В никакъв случай за ускоряване на процеса, не можете да добавите оцет – това е вредно подправка с подагра. Но е позволено да се комбинират зелето с моркови, ябълки или боровинки.

Най-добре е да се възползвате от зелето, да го използвате вътре. Ако продуктът е писнало, или нивото на киселинност на стомаха предотвратява често имат кисело зеле, можете да опитате тези рецепти:

1. Обвивки от кисело зеле и морска кал. Необходимо е да вземете и двата продукта в еднаква степен, за да ги наложите с достатъчно плътен слой върху зоната на засегнатата става, така че кожата да не изглежда полупрозрачна, – покрийте с полиетилен и го фиксирайте с превръзка. Ако на ръцете или краката се постави компрес, можете да носите ръкавици или чорапи. Да се ​​съхраняват най-малко 3 часа.
2. Компреси от сок от кисело зеле. Клопка от ленено платно се накисва в сок от кисело зеле, леко се притиска и се нанася върху болните стави. Полиетиленът е насложен на върха, а след това и затопляща превръзка. Дръж цяла нощ.

Можете да вземете сок от зеле и навътре – желателно е да го направя на празен стомах, тогава ефектът ще бъде максимална.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---