Хранене за подагра

Подаването на подагра е хронично заболяване, което е свързано с нарушен пуринови метаболизъм. В резултат на това тялото повишава концентрацията на соли на пикочната киселина. Кристалите се отлагат в бъбреците, нарушавайки тяхната функция. Но най-често подагра се характеризира с натрупване на соли в ставите на краката. При обостряне на заболяването се установява подагрен артрит, който най-често засяга палеца на палеца. Смята се, че напълно излекува това заболяване е невъзможно. Но правилната диета за подагра може да намали честотата и интензивността на обострянията. Много е важно да се придържате към определена диета, като се откажете от някои храни. Това ще помогне да се поддържа нормалното здравословно състояние на пациента.

Цел на диетата

Ако човек яде правилно, увеличаването на солите в тялото може да не показва никакви симптоми. Подагра и хранене са много свързани. Целта на диетата е да ограничи приема на хранителни пурини. Това ще помогне да се предотврати обостряне и да се направи ремисия по-продължителна. Това хранене също допринася за предотвратяването на уролитиаза и загуба на тегло.

Обикновено атаката на подагра се развива неочаквано. Това може да се случи през нощта под формата на силна болка в ставите на краката, най-често на палците, слабост, треска. Болката може да бъде много тежка, е трудно да се отстранят конвенционалните лекарства. Атаките се свързват с натрупването в съединението на кристали на соли на пикочната киселина

За лечение на подагра е необходимо в комплекс. След отстраняване на симптомите на обостряне на преден план правилните хранителни действия. Само специална диета ще помогне да се избегне натрупването на соли, помага за нормализиране на метаболитните процеси и предотвратява екзацербациите. Спазвайте препоръчителната диета трябва да бъде постоянно, дори и по време на ремисия.

Солите на пикочната киселина, които причиняват атака на подагра, се натрупват в организма поради недохранване

Характеристики на храненето

Лечението и диетата за подагра са много свързани, защото с помощта на някои лекарства симптомите на заболяването не могат да бъдат отстранени.

Следователно, всяко лице, страдащо от подагра, трябва да знае кои основни правила трябва да се спазват в диетата:

• количеството протеини не трябва да бъде по-голямо от 1 g на килограм телесно тегло на човек;
• солта трябва да се съдържа в храната не повече от 5-6 грама, заедно със солта, която се съдържа в храните;
• е необходимо да се ограничи консумацията на животински мазнини, тъй като те забавят екскрецията на солите;
• ежедневно пийте вода в количество не по-малко от 2,5 литра;
• не можеш да преяждаш;
• най-добрата храна е да заври или да се пече.

Най-важното правило – диетата за подагрозен артрит трябва да съдържа възможно най-малко пурини. В края на краищата те причиняват отлагане на соли. Пурините се намират в почти всички хранителни продукти, но най-вече в храни от животински произход, особено мастни, както и в дрожди и продукти, базирани на тях. Много пурини в кафе, чай, какао, боб продукти, някои зеленчуци. Но те са по-малко опасни, така че от време на време им се позволява да ги използват.

Режим на захранване

С това заболяване е много важно да ядете редовно. Препоръчва се да ядете 4-6 пъти на ден, освен това не можете да преяждате или да гладувате. Нарушаването на режима на приемане на храна може да предизвика изостряне. Храната трябва да бъде варена, печена или задушена. От пържени и консервирани храни трябва да се изхвърлят. Между храненията трябва да пиете повече, ако се притеснявате от глада, можете да ядете ябълка или да пиете чаша кисело мляко.

Веднъж седмично пациентът се препоръчва да организира свободен отпуск. По това време има само свежи или варени зеленчуци и плодове без сол. За всеки път, когато трябва да изберете един вид продукт, например, картофи в униформа или ябълки. Техният брой трябва да достигне 1, 5-2 кг. Много е полезно да разтоварите ден на овесена каша без сол и ябълки. Можете също да го похарчите на литър кефир или извара в количество 500 г. Препоръчаното количество храна трябва да бъде разделено на 5 приеми.

Между храненията, пийте колкото се може повече вода. Което е по-добре, лекарят съветва най-вероятно – алкален минерал. Особено се препоръчва да се увеличи количеството му с обостряне – трябва да пиете най-малко 3 литра. Повече вода за пиене е необходима и при горещо време, когато тялото с по-късно губи много течности.

Веднъж седмично трябва да прекарате ден на разтоварване на плодове или кефир

От какво да откажа

Тъй като тази болест е свързана с нарушаване на метаболизма на пурина, първо и преди всичко е необходимо да се намали употребата им. За тази цел животински мазнини и протеини, както и усвоими въглехидрати се отстраняват от диетата. Болен човек не трябва да яде колбаси, пушени продукти, бобови растения, тлъсто месо, карантия. Сладка, гъби, богати месни бульони и супи са изключени. Солта и всички солени храни, като сирена или консервирана храна, могат да причинят обостряне на болестта. По същата причина сосове, кетчупи са изключени.

Не се препоръчва да ядете телешко, пилешко, рибено яйце. От диетата на пациент с подагра трябва да се изключат и шоколад и продукти, съдържащи какао, не можете да пиете силен чай, кафе, алкохолни напитки. Необходима е нужда от сладкиши и сладкиши със сметана. Когато готвите, не можете да използвате различни подправки или пикантни подправки, опитайте да не добавяте сол. Особено вредни са пипер, хрян, горчица. Дори някои зеленчуци и плодове могат да причинят отлагането на соли, тъй като съдържат много пурини. Този киселец, ревен, патладжан, спанак, ряпа, боровинки, карфиол, смокини.

Забранено е подагро да яде мастни месо, колбаси, да пие алкохолни напитки

Какви продукти да ограничите

По време на ремисия с подагра и артрит, се разрешава да се консумират някои животински продукти в ограничени количества. Понякога може да имате варена нискомаслена птица, за предпочитане пиле или пуйка без кожа. В ограничени количества немаслената риба, като пъстърва или сьомга, е разрешена. Кашата може да бъде ароматизирана с малко количество мляко или масло.

Въглехидратите също трябва да се консумират в ограничени количества, тъй като те пречат на метаболитните процеси. По-добре е да изберете от тях конфитюри, сиропи, мед, нискомаслени бисквити, сладки, различни от шоколадовите. Ограничете необходимостта от ядене на грозде, малини и други плодове. Но от продукти, съдържащи фруктоза, най-добре е да се откажете напълно. И особено внимателно трябва да третирате избора на въглехидратна храна, ако пациентът е с наднормено тегло. Необходимо е да се намалят сладкиши, сладкарски изделия, тестени изделия, бял хляб.

Приблизителната диета меню за подагра по време на ремисия, понякога може да включва зеленчуци, които съдържат puriny.Eto домати, зелени, карфиол, репички, ряпа. В ограничени количества, те не вредят. От плодовете с внимание, трябва да се третират сливи, които могат да помогнат за повишаване на концентрацията на соли.

Какво можете да ядете

Болен човек може да има впечатление, че разрешената му диета е много оскъдна и монотонна. Въпреки че всъщност с подагра диета включва голям набор от продукти. Но основно – това е вегетарианска храна. Предлагат се млечни супи, пиле и пъдпъдъчи яйца, хляб, различни зърнени храни, ядки (с изключение на фъстъци). Няколко пъти седмично е приемливо да се яде варено пилешко, пуешко или заешко месо, нискомаслено сирене, извара, морски дарове. Бонбоните са разрешени marshmallows, мармалад, пастили, мед. Мазнините са най-доброто растение, особено полезно ленено семе и зехтин.

Но основата на диетата на болната подагра е зеленчуците и плодовете. Най-добрите картофи, тиквички, краставици, моркови, зеле, тиква. От плодове, ябълки, круши, праскови и портокали са най-полезни. Не се препоръчва злоупотребата с плодове, но по време на периода на ремисия се допускат дини, боровинки и череши. От подправки се допуска само използването на зеленина, например копър и магданоз, дафинови листа, ванилин или канела. Продуктите са най-подходящи за варене и допълнително смилане. Нуждаете се от супи, капиши, полезни хайвер, плодови и зеленчукови сокове.

Много е важно пациентът с подагра да следи отблизо храната, особено в период на обостряне. Ето защо най-добре е винаги да имате таблица със списък на забранените и разрешени продукти преди готвене.

Полезни продукти за подагра

Има и някои продукти, които помагат да се отървете от подагра по-бързо, защото те помагат да се премахне солта по-бързо и да се предотврати натрупването й. Най-полезната храна за пациента е:

• алкална минерална вода „Borjomi“, „Luzhanskaya“, „Essentuki No. 17“;
• картоф, тъй като съдържа много калий и има диуретичен ефект;
• тиквички отделя сол и пикочна киселина от тялото;
• краставиците имат диуретичен ефект;
• тиквата подобрява метаболитните процеси;
• черешата спомага за облекчаване на възпалението в ставите;
• Диня отстранява соли и токсини.

Хранене по време на обостряне

По време на повторното поява на болестта е необходимо продуктите да бъдат избирани по-внимателно. Диета с обостряне на подагра напълно изключва продукти от животински произход. От тях се допускат само млечни продукти. Но основата на диетата в този момент са зеленчуците, плодовете, зърнените култури. Също така е много важно да знаете как да ги подготвите.

По време на обострянето на подагра, храната трябва да е предимно течна. Трябва да ядете зеленчукови супи, течни житни растения, напитки, компоти, сокове, сокове, билкови отвари. Би било хубаво да прекарате един цял ден без храна, само за да пиете минерална вода, сокове или компоти.

В бъдеще няколко дни да се придържате към тази диета:

• 100-150 g варено месо;
• 500 ml мляко;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 30 грама сирене;
• яйце;
• половин чаша зърнени храни;
• сервиране на картофено пюре;
• пресни или задушени зеленчуци;
• пресни плодове или плодови сокове;
• 3-4 парчета хляб, най-добро от всички зърно;
• 2-4 супени лъжици захар или мед.

Това е набор от продукти за един ден. Те могат да бъдат подредени по желание, разделени на 4-5 хранения.

Основата на диетата трябва да бъде зеленчуци и плодове, млечни продукти, зърнени храни, сокове

Диета №6

Примерен меню за подагра в краката на лекаря, като се вземат предвид patsienta.Obychno здравния статус при първото споменаване на медицинско заведение с този проблем на пациента се препоръчва да спазвате диета №6. Това е терапевтична храна за уролитиаза. Продължителността на такава диета обикновено е 1-2 месеца, след което трябва да следвате диетата на храната за поддържане.

Диета № 6 предполага пълното изключване от диетата на продукти, богати на пурини или оксалова киселина. Използването на сол, животински протеини и мазнини е ограничено. Основата на тази диета е млечни и кисели млечни продукти, зърнени храни, супи, зеленчуци, плодове. Това предполага използването на голямо количество течност.

Диетичното хранене може да бъде, например, следното:

• Първа закуска: варено яйце, салата от зеленчуци, чай или извара със заквасена сметана, сандвич с нискомаслено сирене, чай, или пудинг с моркови и просо, кисело мляко, чай;
• за втората закуска е подходящ омлет или плодова салата и можете да пиете с кефир или бульон от роза на бедрата;
• обяд трябва да се състои от три блюда: първото мляко супа, зеленчукова супа с зелени и цвекло, картофи вторите пюре, картофени палачинки или салата от домати и краставици, напитка може да бъде желе или компот;
• следобедна закуска може да се състои от ябълки, кисело мляко, желе или плодова пудинг;
• за вечеря е по-добре да ядете овесена каша с варена риба, извара със заквасена сметана или зелеви рула с ориз и зеленина;
• преди да си легнете, пийте чаша кисело мляко или отвара от пшенични трици.

Когато подагра се препоръчва ежедневно, има зеленчукова супа

Примерно меню

Правилното хранене с подагра означава наличието на разнообразие и вкусна храна. Често лекарят препоръчва определен набор от ястия. Но като ги комбинирате, можете да диверсифицирате диетата си. Не е необходимо да следвате точно препоръчителното меню, можете да замените ястия, да промените местата си, но е препоръчително да използвате специални рецепти за здравословна храна, в които се използват само разрешените продукти. Обикновено след 2-3 седмици пациентът свиква такава диета и може самостоятелно да избира ястия.

Но в началото е по-добре да използвате примерно меню за подагра за една седмица, което лекарят ще препоръча.

1. На първия ден за закуска ядете овесена каша, пийте желе или зелен чай, за втора закуска салата от краставици или извара е добър избор. За обяд, готвя зеленчукова супа, задушени зеленчуци с ориз или пилешко филе. Снек може да се състои от желе или кисело мляко. За вечеря се храните със заквасена сметана и зеленчукова салата.
2. За закуска, избирайте извара или овесена каша от мляко, пийте с отвара от бедрата. За лека закуска са подходящи ябълки или сок от краставици. За обяд готвя зеленчукова супа и печена риба. Можете да пиете ябълков сок. За половин сутрин закуска ядете салата от моркови и зеле, а за вечеря – тестени изделия със зеленчуци или бъркани яйца. Преди да си легнете, пийте кефир.
3. На третия ден сутринта се сервирайте зелена салата и фиде. За втората закуска са подходящи печени ябълки или ябълкови палачинки. Пиенето на сутрешен плодов сок е по-добре. За обяд готвя борш върху зеленчуков бульон и печено месо със зеленчуци. За лека закуска – лимоново желе. Вечеря – зеленчукова яхния или извара, а преди лягане – желе.
4. На сутринта елда мляко овесена каша или сирене торти. Пий питие от цикория. За втора закуска можете да приготвите кашкавал от моркови и ябълки. За обяд е добре да направите зеленчуков rasolnik със заквасена сметана, задушено зеле и варена риба. Вечеря – винегрет и печена тиква, преди ябълките преди лягане.
5. За закуска – извара със заквасена сметана, плодове желе, на обяд – зеле бургери и нар sok.Na обяд юфка домашно приготвени, каша от елда със зеленчуци, плодове компот. В средно сутрешна закуска направете салата от моркови и яйца. Вечерята се състои от оризова каша със сушени плодове. Преди да заспите – кисело мляко.
6. Шестият ден е по-добре да се разтоварва, например от ябълки с кисело мляко или печени картофи.
7. Закуска – омлет и кефир с трици. Втората закуска – лимонов желе или моркови палачинки с ябълка, сок. Обядът може да се състои от вегетарианска супа, а за втората – картофено пюре или варен ориз с пиле. За по-сутрешна закуска яжте изпечени ябълки, а за вечеря – зеленчукова рагута или извара пудинг. Преди да си легнете, кисело мляко или кефир.

Диета за подагра не е набор от определени рецепти. Основното е да разберем нейния принцип и цел. Храненето трябва да запази здравето на ставите и да нормализира метаболитните процеси. Без внимателен избор на ежедневна храна, ефективното лечение на подагра е невъзможно. Това заболяване, макар и нелечимо, но можете да живеете без обостряния в продължение на години, ако се придържате към правилната диета.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---