Правилното хранене с повишаване на нивата на пикочната киселина

Пикочната киселина е продукт, който се образува в резултат на обмяната на пурини (съставните протеини) в черния дроб. Повишеното ниво на това вещество води до появата на заболяване, наречено подагра. Това означава, че тялото получава количеството пурини, които не е способен да метаболизира, или че процесът на елиминирането им е нарушен. В същото време се препоръчва диета с повишена пикочна киселина, която позволява понижаване на нормалната стойност или запазване на постоянно ниво.

При установяване на диагнозата „подагра“, за да се придържате към диетата ще има цял живот, това е свързано с риска от повторение на заболяването. Има много опции в менюто, които ви позволяват да постигнете резултати с разнообразна диета. Можете да изберете правилната диета с терапевта, след като се наблюдава, урата ще започнат да напускат тялото, индикаторът ще намалее.

Съвети за хранене

Диетата с повишено ниво на пикочна киселина в кръвта трябва да бъде балансирана. Тя трябва да започне с факта, че трябва да се откажат от бульони върху месото, предпочитайки да дават нискомаслени сортове. Можете да консумирате месо във варена форма, но не по-често от три пъти седмично. Забранено е да се ядат мастни храни, както и с добавяне на марината, диета с повишена пикочна киселина в кръвта напълно изключва продуктите, приготвени чрез пушене или печене. Количеството сол за маса трябва да бъде намалено или напълно изхвърлено, а течността, която трябва да се пие, трябва да бъде не по-малко от 1,5-2 литра на ден.

Полезно е за намаляване на пикочната киселина да се пие минерална вода. Когато избирате алкохол, изборът е по-добре да спрете на водка, но в малка сума. Категорично забранени нискокалорични диети или гладуване, те ще помогнат нивото на киселината да се повиши до достигане на максималното ниво.

Трябва да ядете често, но диетата включва храни с ниско съдържание на пурини. Ще бъде полезно да се разтоварват дни, в които се консумират само кисели млечни продукти или зеленчуци и плодове.

Диетични характеристики

Нормата в кръвта на пикочната киселина за жените е от 0.15 до 0.45 mmol на литър, при мъжете тази цифра е от 0.18 до 0.53. Повишеното му ниво заплашва факта, че киселината може да кристализира и да се депозира в органите и тъканите на тялото. Това може да се случи със злоупотребата с алкохолни напитки, ограничаването на храненето, вземането на средства за увеличаване на диурезата, наличието в храната на мазни и сладки ястия.

Има характеристики на храненето, които трябва да бъдат ориентирани през целия живот, да наблюдават индикаторите в границите на нормата. Белтъкът трябва да влезе в тялото, тъй като е строителен материал, но само в ограничено количество, около 0,85 грама на килограм тегло. Количеството протеини се намалява, като се ограничава консумацията на месо, риба, бобови растения. Млякото и продуктите от него са разрешени, но не повече от половината от цялата консумирана храна.

Мазнините се нуждаят от тялото, но количеството не е повече от един грам на килограм тегло. Това важи за животинска мазнина и какво се използва при готвене. Такива видове мазнини предотвратяват отделянето на киселина от организма. Растителното масло, от друга страна, подобрява метаболитните процеси, ако има съпътстваща патология.

Месото и рибата могат да се използват във варена форма, този начин на готвене осигурява освобождаване от пурините, които остават в бульона. Използвайте отвари, сосове, базирани на тях, са забранени, те могат да повишат нивото на пикочната киселина.

Много влияе на намаляването на режима на пиене на киселина, но е оправдано при отсъствието на склонност към подуване, което се наблюдава в патологията на сърцето или бъбреците. През първата половина на деня трябва да бъдат 2 литра течност, с дехидратация, нивото на пикочната киселина се увеличава.

От алкохол е необходимо да се откаже, става дума за бира и сухи степени на вино. Мастният обяд, придружен от алкохол, повишава нивото на пикочната киселина.

Опция на менюто

За да нормализирате индикаторите, трябва да следвате меню със списък от продукти, разрешени от лекаря. Всеки ден има вариант, можете да рисувате диетата си през цялата седмица.

Закуската може да се състои от чаша мляко или ферментирал млечен продукт. Допълнете ястието ще помогне тост, варени в зехтин, или трици. Между закуската и обяда следва лека закуска, която може да се състои от ябълка или няколко парченца портокал. Тя може да бъде допълнена с кисело мляко, но без мазнини.

За вечеря, оризът е странична чиния, към която можете да добавите пресни зеленчуци или салата, парче варено месо, за десертни плодове. Закуската се състои от чай или сок с малко количество бисквитени бисквити.

За вечеря можете да приготвите картофено пюре от моркови или тиквички, запържете яйцето в зехтин. Пийте ястие от кисело мляко без мазнина.

Меню за седмицата

В понеделник за закуска можете да приготвите слабо кафе, добавете малко крем. Допълнете ястието може да се суши препечен хляб с конфитюр от оранжево. Захапете кисело мляко без мазнина. За обяд, супа, приготвена от прясно зеле, можете да изпържете картофите и да пиете всичко със слаб чай. Закупете чаша мляко с бисквити, а за вечеря, натрошете мозъка с моркови, изпържете яйцата, пийте с кефир.

Във вторник менюто се сменя, за закуска, чай с лимон, крутони от сирене, бананова закуска. Хранете супа, за него на базата на картофи бульон е подготвен, допълнете менюто с пълнени зеле месо, овесена каша целувка. Закуската се разнообразява с плодова салата, вечеря с винегрет, сандвич със сирене, компот със сушени плодове.

В сряда можете да закусите с варено сирене със заквасена сметана и сушени плодове, чаят се изработва от розови хълбоци. За да имате лека закуска с ябълка, да вечеряте с супа с мляко, ечемик с парчета варени пилешки гърди и да я пиете с касис от касис. Оплаквайте се от бургер с конфитюр и кайсии, за вечеря се пригответе яйца със зеленчуци и компот.

В четвъртък е приготвен за закуска омлет с парче хляб Бородино и чаша портокалов сок. Можете да си поръчате лека закуска с шепа ядки, да приготвяте okroshka за обяд, оризово готвене с плодово желе. Закуска с плодова салата, вечеря с картофи, пълнени със зеленчуци, пийте чай с мляко.

Менюто за петък включва яйце меко сварено, палачинка с извара и чай с мляко. Можете да хапнете портокал, обяд се приготвя за супа от понички, картофено гърне и компот. Снек от плодов мус, за вечеря, готви котлети от моркови със заквасена сметана, и пийте чаша ryazhenka.

В събота, след закуска, овесената каша за мляко е подходяща за закуска, можете да я пиете с прясно изцеден сок от моркови. За закуска моля ви изпечено ябълка с извара. За вечеря, елда супа и варете филета риба, картофено пюре и чай с билки. За средно-следобед извара е подправено с мед, а вечерята се състои от зеленчукова салата, нарязани на сирене и компот.

В неделя можете да готвите палачинки от тъмно брашно с конфитюр и чай с мляко. Имате лека закуска с грейпфрут, вечеряйте с вегетариански борш, картофени тефлета със сос от заквасена сметана и зеленчуци и пийте чай с лимон. Снек круши, а за вечеря готвене мързелив vareniki с извара и пият чаша желе.

Между всяко хранене има чаша вода с повишен индекс на пикочна киселина. Преди да си легнете, пийте чаша кисело мляко, неподсладено кисело мляко, мляко.

Какво можете да ядете

Диетата с повишено ниво на пикочна киселина се състои основно от ферментирали млечни продукти, нискомаслени сортове птиче месо, месо, риба се препоръчва, всички във варена форма. Показват ястия от яйца, но само два пъти на ден, а не повече. Важно е с пикочната киселина над нормата да е полезна каша от зърнени храни със зеленчуци или масло.

От брашно е възможно да се смилат малки парченца трици, хляб от пшенично или ръжено брашно. Зеленчуците, ястията на тяхна основа са полезни в каквото и да е количество, от които се приготвят супи. Десертът се състои от плодове, пресни или сушени, ферментирали млечни продукти, компоти, желе от плодове. Напитките могат да бъдат под формата на сокове, насипно кафе с мляко, билкови отвари, компоти, зелен чай.

Не можете да използвате

При високо съдържание на пикочна киселина има списък с продукти, които са в състояние да повишат нивото си, подобни продукти трябва да се избягват. Откажете да вземете от наденица, черен дроб, риба, приготвени чрез пържене или пушене, консервирана риба и месо. Противопоказани бульони от месо, туршии, сосове с добавка на пипер.

За да причинят излишък от пикочна киселина може да алкохол, силен чай, по време на хранене, тези напитки са изключени от диетата. Вредното изпичане и сладкиши от тесто за сладкиши, също предпазливо, когато има високо ниво на пикочна киселина, изисква консумацията на гъби и ястия от тях, киселец, карфиол. При първа възможност от ястия с подобни компоненти трябва да се изхвърлят. Когато има наднормено тегло на фона на повишаване на нивото на пикочната киселина, полезните дни са полезни. През този период основата на храненето е мляко, плодове, зеленчуци и ястия от тях.

Списъкът на забранените продукти може да продължи. Така че има висок риск от повишаване нивото на пикочната киселина, ако ядете царевица, кестени, патладжани. Сред морските дарове ще трябва да се откажат от сардини, аншоа, риба тон и други видове мастни риби. Не можете да ядете жлезите на животни, мозъка, бъбреците. Сред птиците, мастни сортове са патица месо, пуйка.

Дни за разтоварване

Диетата в подобни дни се състои от определени храни. Можете да използвате мляко и продукти от него, един ден да се пие половин литър мляко себе си, с ниско съдържание на мазнини ryazhenka. Комбинацията може да бъде под формата на литър кефир или мляко с включването в менюто на 300-400 грама нискомаслено извара.

Денят за разтоварване на зеленчуци се състои от един и половина килограма краставици или други зеленчуци. Същото количество плодове се изисква, предпочитат се цитрусовите плодове, ябълките. Отличен ефект се наблюдава по време на разтоварването на дни с включването на дини в диетата.

Както показват наблюденията, повишеното ниво на пикочната киселина може да бъде намалено чрез хранене и хранене, което е основното условие в борбата срещу болестта. Когато първите симптоми на заболяването изглеждат излишни, той ще преосмисли диетата си, болестта постепенно ще се оттегли, без да усложнява бъбреците. Комбинирана диета с медикаменти и преди да ограничите или обратно да се опрете на тези или на други продукти, по-добре е да се консултирате с лекар.

ВАЖНО 👩‍⚕️ Опитах всички, всички рецепти от народната медицина, от разтриване с чесън, вани за крака и гимнастика до компрес с урина. Не мога да кажа, че нещо ми помогна особено.  Решението дойде неочаквано ...

---